某食用油加工生产线项目节建设节能评估估报告.doc

XXX食用油加工生产线项目
节能评估报告

**工程咨询事务所
二○一三年二月
XXX食用油加工生产线项目节能评估报告

**县工程咨询事务所

目录TOC\o"1-3"\u
第一章建设单位及项目概况 PAGEREF_Toc277075197\h3
1.1建设单位基本情况 PAGEREF_Toc277075198\h3
1.2项目基本情况 3
第二章节能评估的主要依据 16
2.1国家现行的法律、法规 16
2.2规章和有关规划、产业政策及准入条件 17
2.3省、市有关规定 17
2.4标准、规范、技术规定和技术导则 18
2.5其它相关技术资料 19
第三章项目建设方案节能评估 20
3.1建设方案选择原则及主要内容 20
3.2建筑方案节能评估 23
3.3设备选择原则及对比评价 32
3.4厂区布置原则及主要内容 38
第四章项目所在地能源供应情况 39
4.1项目使用能源种类、来源及可行性分析 39
4.2项目所在地能源供应情况分析 40
4.3项目使用的各种能源年消耗总量 42
4.4水的使用和供应情况 45
第五章项目能源消耗及能效水平评估 48
5.1项目用能体系及用能单元划分 48
5.2项目各种用能量核算 48
5.3项目主要用能设备情况 50
5.4各单项能源平衡分析 51
第六章节能措施及效果分析 53
6.1建筑节能措施 53
6.2生产节能措施 55
6.3资源综合利用情况 60
6.4节能效果分析 62
第七章项目存在的问题及建议 64
第八章评估结论 65


第一章建设单位及项目概况
1.1建设单位基本情况
1.1.1单位名称：XX市X粮油有限责任公司
1.1.2单位性质：民营企业
1.1.3单位地址：
1.1.4法人代表：
1.1.5项目联系人及联系方式
联系人：
联系电话：
邮政编码：
1.2项目基本情况
（一）项目名称：XXX食用油加工生产线项目
（二）建设地点：本项目拟建地点**县四铺镇xx村。
（三）项目性质、类型：
项目性质为新建项目，类型为工业生产类。
（四）项目投资及建设规模
1.项目投资
（1）总投资
项目总投资7000万元，其中固定资产投资5500万元，无形及递延资产投资150万元，铺底流动资金1350万元。
（2）资金筹措
全部投资由建设单位自筹。
2.建设规模：
项目竣工后形成年产精炼大豆油60000吨的生产能力。
1.2.1项目背景
中国是大豆的故乡。据史料记载和考古发现，我国栽培大豆的历史距今天已有6000余年，踪迹遍布全国各省、区。本世纪初，中国大豆开始进入国际市场，与茶、丝同为我国的三大出口名产。
在本世纪50年代前我国大豆产量一直占世界总产量的80%—90%，在世界大豆市场上占统治地位，但从70年代开始，由于种种原因，大豆的种植面积逐年减少，产量为逐年下降，1998年已退居至世界第四位，屈居美国、巴西、阿根廷之后。
在大豆加工方面，尽管以豆腐为代表的中国式的传统豆制品的生产已有2000多年的历史，但其生产技术的发展是极其缓慢的，直到本世纪中叶，过去的那种简陋、劳动强度大、环境恶劣、卫生极差的手工作坊的传统生产方式才得以改变。随着社会的进步与发燕尾服以及人民生活水平的提高，大豆及其制品作为一种富含优质蛋白质、必需脂肪酸、磷脂、多种无机盐和维生素的全营养食品，在改善人类膳食结构，增强体质、提高智界各国都高度重视对大豆的加工利用，大豆制品的花色品种越来越多，加工技术也不断提高。据统计，至目前为止，以大豆为原料加工制作或精炼提取的大豆制品已达1.2万种，其中包括具有几千年历史的中国式传统豆制品和近几十年来发展起来的采用新工艺新技术生产的新兴豆制品。
据不完全统计，目前国内有一定经济规模的各类大豆食品加工企业共4200余家，年加工大豆1200万吨，其中油脂加工年平均耗豆900多万吨，出产各类油脂产品135万吨，饼粕700万吨。传统豆制品耗豆45万吨，年产各类豆制品480万吨，豆乳粉35万吨。总的说来，我国仅有初级加工领域的几百个品种，且加工业规模小，工艺技术落后，产品档次低，难以对生产形成有效拉动。
由此可见，我国的大豆无论在种植面积上、产量上、栽培技术上，还是在加工增值、开发利用上，都已明显落后于发达国家，这实在有悖于“大豆故乡”的地位。
我国政府十分关注大豆产业的发展，甚至将大豆产业的发展提高到战略的高度。国务院于1997年批准了由农业部、原轻工部、国家教委、卫生部等四部委联合提出的《国家大豆行动计划》。近几年，我国各行各业通过各种活动，如“东方食品国际会议”，“大豆健康高层研讨会”等，推动和落实《国家大豆行动计划》、《国民营养改善行动计划》。1999年3月1日