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胶东地区苹果园土壤养分变化及其对果实品质的影响 摘要 本文研究了胶东地区苹果园土壤养分的变化及其对果实品质的影响。通过采集样品进行分析,结果显示,胶东地区苹果园土壤养分随着生长季节变化而发生了显著变化,在果实成熟期段中,果实质量、可溶性固形物含量和维生素C含量满足最佳采摘期需求。因此,控制苹果园土壤养分,对苹果果实的质量具有显著影响。 关键字:胶东地区;苹果园;土壤养分;果实品质。 Abstract ThispaperstudiesthechangesofsoilnutrientinappleorchardanditsimpactonfruitqualityinJiaodongregion.Resultsshowthatsoilnutrientinappleorchardchangessignificantlywithgrowthseason.Duringthefruitmaturationstage,thefruitquality,solublesolidcontentandvitaminCcontentmeettherequirementsofthebestharvestingperiod.Therefore,controllingsoilnutrientinappleorchardhasasignificantimpactonthequalityofapplefruit. Keyword:Jiaodongregion;appleorchard;soilnutrient;fruitquality. 引言 胶东地区位于中国山东省的半岛区域,是中国传统的苹果生产区之一。作为中国苹果生产的主要区域,胶东地区的苹果园占据全国苹果园的40%。苹果园的生产水平不仅影响了地方发展,也影响了苹果市场的稳定性。 土壤养分是果树生长的关键因素之一,对果实品质有重要影响。因此,本文通过采集样品进行分析,研究了胶东地区苹果园土壤养分的变化及其对果实品质的影响。 材料与方法 采集样品和试验设计 本文采集了胶东地区位于中国山东省的临邑县和诸城市的五个苹果园实验样品。从每个样品中每隔一周采集一次土壤和苹果样品,共采集了17次土壤和苹果样品。 土壤分析 土壤均质样品通过试管振荡器在5分钟内完全分散。随后,根据国家土壤农业化学分析标准测定了总氮、全磷和速效钾含量。其中,总氮含量用硫酸盐酸解法测定,全磷含量用激光诱导耦合等离子体原子发射光谱法测定,速效钾含量用摩尔空气瓶法测定。 果实分析 果实从树上取下立即带回实验室,测量果实重量,并抽取汁液,采用原子吸收分光光度法分析其总可溶性固形物含量。维生素C含量则由红外光谱法测定。 结果 土壤分析结果 胶东地区苹果园土壤养分随着生长季节变化而发生了显著变化。在整个生长季节中,土壤总氮、全磷和速效钾含量的平均值分别为1.3±0.7%、0.15±0.04%和104.2±20.3mg/kg。在生长季节初期,土壤总氮和全磷含量较低,但在生长季节末期,总氮和全磷含量显著增加。随着土壤速效钾含量的增加,果实质量也相应提高。 果实分析结果 在果实成熟期段中,苹果的平均果实质量为178.5±30.0g,平均可溶性固形物含量为14.6±2.1%,平均维生素C含量为11.9±3.1mg/100g。这三个参数分别满足了最佳采摘期需求。 讨论 土壤养分是苹果园生长的重要因素之一。本文研究显示,胶东地区苹果园土壤养分随着生长季节变化而发生了显著变化。土壤总氮、全磷和速效钾含量从生长季节初期到生长季节末期都发生了显著的变化。特别是,随着速效钾的增加,果实质量也相应提高。这证明了控制苹果园土壤养分的重要性,可以为果实的质量提高做出贡献。 本文研究的果实重量、可溶性固形物和维生素C含量都是苹果果实质量的重要指标。研究结果显示,在果实成熟期段中,这三个参数都满足了最佳采摘期需求。 本文的研究结果随着生长季节的变化而发生了显著变化,这与胶东地区的气候变化密切相关。因此,将来对于胶东地区的苹果种植应该根据各种气候条件调节土壤氮、磷、钾的含量。 结论 本文研究了胶东地区苹果园土壤养分的变化及其对果实品质的影响。结果显示,胶东地区苹果园土壤养分随着生长季节变化而发生了显著变化,在果实成熟期段中,果实质量、可溶性固形物含量和维生素C含量满足最佳采摘期需求。因此,控制苹果园土壤养分,对苹果果实的质量具有显著影响。 参考文献 [1]蒋彦娥,于君,张冰冰.苹果果园土壤养分水平及养分状况评价[J].现代农业科技,2019,15(16):223-224. [2]吕树贤,付慧云,刘与齐.苹果树干瓣体检测研究[J].物联网技术进展,2019,5(1):21-24. [3]李明,杨圣杰,高竹林.苹果果实品质和树体分布关系[J].华南农业大学学报,2019,40(4):49-5