九年级化学上册《燃烧与灭火》公开课教学课案沪科版.doc

《燃烧与灭火》公开课教案
【知识与技能】：1、指导学生通过实验理解燃烧的条件和灭火的方法。
2、培养学生的猜想、设计实验、验证实验结果等科学的探究方法，培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题与解决问题的能力。
3、向学生进行防火安全教育。
【情感态度与价值观】1、使学生能科学地认识研究燃烧等对人类社会发展的作用，提高他们对自然现象的探究欲，培养他们学习化学的浓厚兴趣。
2、通过合作学习，培养学生的团队合作精神及创新能力。
【重点、难点】：1、指导学生实验理解可燃物燃烧的条件。
2、分析实验现象，概括出可燃物燃烧的条件和灭火的方法。
【过程与方法】通过对燃烧条件等内容的探究，体验科学探究的过程
【教学准备】多媒体课件
实验仪器：酒精灯、小煤块、木条、酒精棉粒、火柴、蜡烛、烧杯、水等。（2人一组,每小组一份）
【教学方法】探究式教学、多媒体辅助教学
【教学过程】
师：请各小组同学把桌上的蜡烛点燃，仔细观察有什么现象发生？（学生分组实验）
师：同学们发现了什么现象？
生1：我看到它燃了。生2：我看见蜡烛熔化了,流下来。生3：蜡烛燃烧能发出红光。
生4：我觉得燃烧还产生了热。
请同学回顾前面还接触到哪些燃烧的现象？展示有关燃烧的图片
师：上述燃烧都有一个共同的特征，你知道燃烧的特征是什么？能否对燃烧下定义？师生合作从燃烧的现象（发光、放热）和有新物质生成两方面讨论燃烧的特征归纳燃烧的定义。
师：火是物质燃烧的一种现象,燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应
师：凡是发光、发热的现象都是燃烧的现象吗？请举例说明
师：同学们刚才都做了蜡烛的燃烧实验，下面再请一位同学来试着做燃烧实验（注：请一生上台，但不给予任何条件）。
生：这样不行。
师：由此同学们对燃烧产生了什么问题呢？
生1：我想了解一下燃烧的知识。生2：哪些东西可以燃烧？
生3：怎样才能产生燃烧？生4：我觉得燃烧必须有东西才行，还要有火。
生5：我觉得燃烧需要摩擦。生6：燃烧究竟需要什么条件？生7：燃烧究竟是怎么回事？
师：同学们对燃烧有这么多问题和想法，总的来看，主要是燃烧在什么样的条件下才能产生，那么今天这节课我们就先来研究一下燃烧需要什么条件这个问题。其余的问题以后再来研究。（板书：燃烧条件）
师：下面让我们对燃烧的条件进行探究。燃烧燃烧需要什么条件呢？
请学生提出猜想，设计实验验证，根据实验现象得出结论。从中选出最好的方案进行探究
燃烧的条件的探究
实验猜想实验操作实验现象结论（1）（2）（3）让学生根据设计的实验方案探究燃烧需要的条件。学生分组实验（每组2人）。
师：说说你在实验中有什么发现？
生：我们可以根据桌上的材料是不是燃烧了，把它们分成两类。
师：怎么分？说一说。
生：可以把棉花、酒精、煤、木柴、纸条、蜡烛、火柴，分为一类，它们是可以燃烧的，剩下的石头、水、砂子是不能燃烧的。
生：如果用不能燃烧的物质来产生燃烧的话，是不行的。只有能燃烧的物质才能产生出燃烧。
师：由此可见，要产生燃烧必须要什么？
生：可以燃烧的物质。
师：我们把这些可以燃烧的物质，统称为可燃物。（板书：可燃物），
师：历届奥运会火炬的燃料曾用过哪些？学生汇报查阅的资料
师：可燃物的状态有固体的、液体的和气体的。虽然同是可燃物，但它们开始燃烧时情况有所不同。纸条与木柴，小木柴和一小块煤相比哪一个更易点燃，（学生分组实验）。
师：各组汇报你们有什么发现？
生：我发现它们都能燃烧
生：纸条和木条相比较，都能燃，纸条一点就燃起来了，燃得很厉害，木条在火上要点一会儿才点着，燃得不厉害，有黑烟，它们都有灰，木条还有没有燃完的木炭。
师：比较它们不同的地方。
生：可燃物燃烧的温度不同，有的高，有的低。
生：说明不同可燃物燃烧需要的温度不同。所以可燃物燃烧需要有一定的温度。
师：由刚才同学的讨论，我们发现了燃烧还需要温度这个条件，而且是一定的温度，（板书：可燃物要达到着火点）通过刚才的研究，我们发现了燃烧需要有可燃物，达到着火点这两个条件。那么只要有可燃物和一定的温度，就一定会燃烧吗？
学生探究实验：有二支燃烧的蜡烛，往其中一支燃着的蜡烛上用烧杯反扣上。
生：过一会儿就熄了，说明光有可燃物和一定的温度两个条件还不行，还要有氧气才能燃烧。
生：蜡烛燃烧，消耗了烧杯内的氧气，蜡烛因缺氧而熄灭。
师：这说明了什么？
生：氧气也是燃烧的条件之一。（板书：氧气）
师：根据今天的研究以及前面的学习，我们发现燃烧的条件是需要可燃物、一定的温度和氧气。上述燃烧的条件是指一般情况，请同学们思考有没有特殊情况？
[设问]：这三个条件能不能缺少其中的一个？
分析其中哪些是外因，哪些是内因？外因是变化的条件，内因是变化的依据。
探究实验：在一杯热水中放入白磷，盖上铜片，将白磷（着火点为40℃）和红磷（着火点为200℃以上）分别放在铜片