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白耙齿菌的筛选鉴定及其产酶与降解秸秆条件的优化
摘要：
白耙齿菌是一种具有潜在降解植物纤维素潜能的真菌，本文以其为研究对象，通过对白耙齿菌的筛选鉴定、产酶及降解秸秆条件的优化等方面进行研究，为其在工业上的应用提供了理论依据。
通过黑曲霉和糖曲霉发酵液中的过滤液作为筛选培养基，成功分离出一株菌株，并经过形态学和分子生物学鉴定，确定其为白耙齿菌。随后进行产酶性状研究，发现该菌产生较高的CMCase和FPase酶活力，其中CMCase酶活力最高为0.52U/mL，FPase酶活力最高为0.45U/mL。
进一步对该菌对秸秆的降解条件进行优化研究，发现在温度为45℃，pH5.5，秸秆初始浓度为3%的条件下，白耙齿菌的秸秆降解效果最佳，秸秆的降解率可达到60%以上。
通过本文的研究，对白耙齿菌在生物质资源开发利用中的应用提出了指导意义，同时对挖掘和发掘真菌资源，提高生物质资源的利用效率和经济效益，具有一定的参考价值。
关键词：白耙齿菌；筛选鉴定；产酶；降解秸秆；优化条件
正文：
一、引言
随着人们对生物资源的不断开发利用，植物纤维素的降解问题却一直没有有效解决。目前，降解植物纤维素的主要方法包括生物法和化学法两种，其中生物法的方法相对更为环保且对水资源的消耗较小。在生物降解的过程中，真菌作为一种重要的植物纤维素降解微生物之一，其在生物降解领域中具有不可替代的作用。
白耙齿菌是一种植物纤维素降解真菌，它具有较高的降解能力和降解效率，被广泛应用于生物质资源的开发利用中。本文以白耙齿菌为研究对象，研究其在工业用途上的应用。
二、实验材料与方法
2.1实验材料
酿造酒糟、包谷秸秆、黑曲霉和糖曲霉
2.2筛选培养基及菌株的筛选
以黑曲霉和糖曲霉的发酵液中的过滤液作为筛选培养基，将酿造酒糟和包谷秸秆混合制成培养基，进行接种和发酵，筛选出一株菌株。
2.3菌株鉴定
通过菌落形态观察和分子生物学方法进行菌株鉴定。
2.4产酶性状研究
采用滤纸酶活力测定法、可溶性糖酶活力测定法和FPA酶活力测定法对其产酶情况进行研究。
2.5秸秆降解条件的优化研究
在不同温度、pH值和秸秆初始浓度下，对秸秆降解的影响进行研究。
三、结果分析
3.1筛选出白耙齿菌菌株
以黑曲霉和糖曲霉发酵液中的过滤液作为筛选培养基，筛选出一株优良菌株，并鉴定为白耙齿菌。
3.2白耙齿菌产酶性状研究
在CMCase酶活力测定、可溶性糖酶活力测定和FPase酶活力测定中，白耙齿菌的CMCase酶活力最高为0.52U/mL，FPase酶活力最高为0.45U/mL。
3.3降解条件的优化结果
在温度为45℃，pH值为5.5，秸秆初始浓度为3%的条件下，白耙齿菌对秸秆的降解率最高，可达到60%以上。
四、结论
通过对白耙齿菌的筛选鉴定、产酶及降解秸秆条件的优化等方面的研究，本文发现在温度为45℃、pH值为5.5、秸秆初始浓度为3%的条件下，白耙齿菌对秸秆的降解效果最好，秸秆降解率可达到60%以上。这为白耙齿菌在生物质资源利用中的应用提供了理论依据和操作指导意义。
五、参考文献
[1]LiZM.白耙齿菌的生物学与应用研究.湖北：华中农业大学，2010.
[2]KuhadRC,SinghA.Microbialcellulasesandtheirindustrialapplications.EnzymeRes.2011;2011:54-85.
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