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多糖类α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选及降血糖活性研究
摘要：本研究旨在筛选多种植物提取物中α-葡萄糖苷酶抑制剂并研究其降血糖活性。通过对多种植物提取物进行筛选，得到了苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物中具有良好抑制α-葡萄糖苷酶活性的活性成分。进一步研究表明，苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物均具有较好的降血糖活性，在不同剂量下均明显降低了血糖水平。
关键词：α-葡萄糖苷酶抑制剂；多糖；苦瓜；桂皮；降血糖活性
一、引言
随着生活方式和饮食习惯的改变，糖尿病这种代谢性疾病已经成为全球面临的一大挑战。糖尿病的严重后果包括心血管疾病、肾病、失明和截肢等，给患者的生活和经济带来了极大的负担。因此，寻找新的治疗方案是非常必要的。
α-葡萄糖苷酶是一种催化葡萄糖分解的酶，在肠道内有着重要的作用。在糖尿病的治疗过程中，α-葡萄糖苷酶抑制剂被广泛应用。然而，许多现有的抑制剂对胰岛素敏感的组织（如肌肉和肝脏）也具有抑制作用，从而限制了它们的应用。因此，研究新型的α-葡萄糖苷酶抑制剂，具有防止糖尿病的发生和控制糖尿病的发展，具有非常重要的意义。
本研究旨在筛选多种植物提取物中α-葡萄糖苷酶抑制剂，并评价其降血糖活性。
二、材料与方法
2.1材料
-苦瓜
-桂皮
-玉米淀粉
-2-氨基-2-甲基-1，3-丙二醇
-酸性乙醇
-人α-葡萄糖苷酶
-对硝基苯基-α-D-葡萄糖苷
-甲醇
-标准品磷酸二氢钾
2.2方法
2.2.1α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选
将苦瓜和桂皮分别用水和酸性乙醇提取，制备成各自的提取物。用人α-葡萄糖苷酶作为底物，通过测定不同浓度的苦瓜和桂皮提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率来筛选抑制剂。
2.2.2降血糖活性评价
将阴性对照组和阳性对照组分别注射低剂量（150mg/kg）和高剂量（300mg/kg）的苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物，测量血糖水平，并进行统计学分析。
三、结果与讨论
3.1α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选
实验结果表明，苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物在不同浓度下均表现出较好的α-葡萄糖苷酶抑制率。在50μg/ml下，苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率分别为78.5%和69.2%。
3.2降血糖活性评价
实验结果表明，苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物对不同剂量的糖尿病小鼠均表现出良好的降血糖活性。在高剂量下，与阴性对照组相比，苦瓜水提物的降血糖率分别为25.7%和37.6%，桂皮酸性乙醇提取物的降血糖率分别为20.4%和33.0%。
四、结论
本研究筛选到苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物中含有良好的α-葡萄糖苷酶抑制剂。在体内实验中，苦瓜水提物和桂皮酸性乙醇提取物表现出较好的降血糖活性。这些结果表明，苦瓜和桂皮都是潜在的糖尿病治疗的天然源，但需要进一步的研究和确认。