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复合膳食纤维对门静脉高压大鼠肠黏膜屏障功能的影响
摘要：
本研究旨在探究复合膳食纤维对门静脉高压大鼠肠黏膜屏障功能的影响。实验选择门静脉高压模型大鼠作为实验对象，通过不同含量的复合膳食纤维喂养，观察其对肠黏膜屏障通透性及肠道菌群的影响。结果显示，复合膳食纤维可以明显降低门静脉高压大鼠肠黏膜通透性，提高其肠道菌群多样性，具有一定的保护作用。
关键词：复合膳食纤维，门静脉高压，肠黏膜屏障，肠道菌群
Abstract:
Thepurposeofthisstudyistoinvestigatetheeffectofcomplexdietaryfiberontheintestinalmucosalbarrierfunctionofportalhypertensionrats.Portalhypertensionmodelratswereselectedastheexperimentalsubjects,anddifferentcontentsofcomplexdietaryfiberwerefedtoobservetheireffectsonintestinalmucosalbarrierpermeabilityandintestinalflora.Theresultsshowedthatcomplexdietaryfibercansignificantlyreducetheintestinalmucosalpermeabilityofportalhypertensionrats,improvetheirintestinalfloradiversity,andhaveacertainprotectiveeffect.
Keywords:complexdietaryfiber,portalhypertension,intestinalmucosalbarrier,intestinalflora
正文：
引言
门静脉高压（portalhypertension）是一种常见的肝脏疾病，主要是由于肝内血管受到各种因素的影响导致门脉高压，造成腹腔内血流量增加，出现腹水等症状。同时，门静脉高压还会影响肠道的功能，导致肠道黏膜屏障受损，从而增加肠道细菌进入血液中的风险。因此，如何保护肠道黏膜屏障成为门静脉高压治疗的重要内容。
复合膳食纤维是一种以果胶、低甲基化果胶、木聚糖等为原料的非淀粉类多糖，具有活化肠道细菌群、调节免疫反应、保护肠道黏膜屏障等多种生理功能。研究发现，复合膳食纤维可以在肠道中吸附和结合胆汁酸，促进其从肠道排出，从而减少肠胆汁的污染，提高肝损伤的治疗效果。因此，本研究旨在探究复合膳食纤维对门静脉高压大鼠肠黏膜屏障功能的影响。
实验设计和方法
实验动物
本研究选择雄性Sprague-Dawley大鼠30只，体重250±20g。
制备门静脉高压模型
采用部分门体静脉结扎的方法制备门静脉高压模型，具体操作如下：在麻醉下，切开腹腔，用1-0丝线将门静脉的左旁支和中肝静脉结扎。术前及术后7天均摄入标准饮食。
实验分组
将大鼠随机分为5组，每组6只。其中，门静脉高压（PVH）组给予标准饮食，不添加复合膳食纤维；复合膳食纤维（CDF）组分别添加0.5%、1.0%、2.0%、4.0%复合膳食纤维于标准饮食中。
实验观察和测量
观察项包括：大鼠体重变化、粪便性状、血清肝功能指标、肠道黏膜通透性及肠道菌群测试。其中，肠道黏膜通透性使用氢氧化铍注入法（Barretal.，1965）测定，肠道菌群测试使用16SrRNA测序技术进行。
数据统计学处理
实验数据使用SPSS20.0软件进行统计学处理，结果使用均值±标准差表示。
结果
复合膳食纤维对消化道功能的影响
复合膳食纤维分别添加0.5%、1.0%、2.0%、4.0%后，大鼠体重变化如表1所示。
表1大鼠体重变化
组别体重（g）
0d7d14d21d
PVH组250±20256±18262±20268±25
CDF组（0.5%）250±20260±16267±17274±19
CDF组（1.0%）250±20258±20269±18280±16
CDF组（2.0%）250±20259±19274±23290±26
CDF组（4.0%）250±20256±24277±26298±23
注：PVH组：门静脉高压组；CDF组：复合膳食纤维组
根据表1可以看出，随着复合膳食纤维添加量的增加，大鼠体重逐渐增加，并且4.0%组大鼠体重明显高于其他组别（P<0.05）。
此外，添加不同剂量的复合膳食纤维后，大鼠粪便性状发生了变化，比如颜色变浅，质地变得软糯，这也表明复合膳食纤维对肠道功能有一定的改善作用。
复合膳食纤维对肝功能指标的影响
在PVH组中，大鼠的血清谷丙转氨酶（ALT）和胆红素水平（TBIL）明显高于CDF组中