影响物质溶解性的因素.ppt

复习家庭厨房中的下列物质能溶于水形成溶液的是（）
食盐、醋、胡椒粉、植物油、白砂糖概念：等量的植物油10ml水称取3g硝酸钾（KNO3）放入试管中，加入5ml水，充分振荡，是否能完全溶解？如不完全溶解，将试管加热，观察实验现象。判断硝酸钾溶液是否饱和的方法：想一想饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法注意：判断
1、哪个是饱和溶液、哪个是不饱和溶液？
2、哪个是浓溶液、哪个是稀溶液？【实验二】浓溶液稀溶液结论：
1.同一种溶质，在相同温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。
2.不同溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系饱和溶液