细胞中的糖类和脂质ppt课件.ppt

讨论:1．同质量的这些食物含有的热量一样吗？
2．当你因剧烈运动消耗大量体力时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？1.元素组成：
2.种类：
3.功能：4.1细胞中的糖类淀粉单糖、二糖和多糖的转化过程种类思考：
糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？2.1元素组成：

2.2种类：

2.3功能思考与讨论：
1.在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？
2.有哪些植物脂肪含量比较高？多数分布在植物的哪些器官中？
3.脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？
4.2细胞中的脂质：思考：
熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？请分析细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别？4.3生物大分子以碳链为骨架4.3生物大分子以碳链为骨架U多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的。元素本节知识网络自主构建：第4节细胞中的糖类和脂质1.（1）√；（2）×。
2.C。3.C。4.C。5.C。
拓展题
1.提示：糖类是生物体主要利用的能源物质，尤其是大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应。而脂肪是生物体内最好的储备能源。脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原也是动物细胞内的储能物质，但它是极性化合物，是高度的水合形式，在机体内贮存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍左右。因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。与糖类氧化相比，在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量氧气，此外，糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行，所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。
2.提示：葡萄糖是不能水解的糖类，它不需要消化可以直接进入细胞内，因此葡萄糖可以口服也可以静脉注射；但是蔗糖只能口服而不可以静脉注射，因为蔗糖是二糖，必须经过消化作用分解成两分子单糖后才能进入细胞。蔗糖经过口服后，可以在消化道内消化分解，变成单糖后被细胞吸收。此课件下载可自行编辑修改，供参考！
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