冬季男性的养生食物.docx

冬季男性的养生食物

在传统观念中，女性或老人作为柔弱的人群总被关心在冬季注意进补，而看起来比女性健壮的青壮年男人往往被忽视。但越来越多的资料表明，男性不但不比女性健壮，而且患病的机会还多于女性，寿命普遍短于女性。这就说明了男性养生不仅非常必要，而且大有讲究。冬季进补，中医的原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。很多男性认为冬季是进补的大好时机，于是抓住一切机会进补，却没有分清楚自己属于哪种体质，这样会适得其反。一般地，“虚男”分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，不同类型的体质进补的方式大不相同。气虚症常见症状有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。虽然这种症状在“虚男”中尚属少数，但不容忽视。气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药、粳米、牛肉、狗肉、鲢鱼、鳝鱼、鸡肉、大枣、樱桃、花生等，总之比较适合食用甘平、甘温的食物。血虚症引起血虚的因素很多，如失血过多、饮食不节、慢性消耗等都能引起血虚。常见症状有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。血虚当补血，这种症状可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。即可以通过健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血等方式进行预防和进补。阴虚症常见症状为潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。多见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。由于阴虚不能制火，火炽则灼伤阴液而更虚，两者常互相影响。阴虚当滋阴，多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物如芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，火锅最好少吃，鸡肉也不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃些，水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阳虚症肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚者应该壮阳，这种症状可以选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还需要注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。但要注意，进补应多吃鸡肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物，这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。同时，还应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，也可食用温性水果，以补血益肾填精，抵御寒邪。然而，在补肾阳虚的同时，不要忘了适当补一些滋阴物品，防心燥过急，以达到以阴补阳。对号入座脾虚男性宜食鱼肉由于冬季气温骤降，脾易受寒困而造成脾不运化。如果出现脾阳虚，消化功能会日渐变差，造成食欲不振、怕冷、大便不畅。在日常生活中，还有一种现象是，许多人一喝酒就会出现腹泻，中医分析这是脾阳虚造成的。因为在酒精作用下，脾阳会更虚，所以脾阳虚的男士务必要戒酒。为此，脾虚的男性冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实、白术、砂仁和干姜。同时，山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的'作用，一般家庭在冬季的饮食上，可多偏重一点。在肉类的摄入上，可以选择细纤维的鱼肉为主。醉酒男可摄入高热量食物喝酒是交际场合的重要手段，许多男性还将喝酒当成一种生活习惯。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精往往渗透性地伤害了男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、呕吐、厌食和恶心等症状。因此，对于此类男性，冬季进补时应以高维他命、适宜热量及高蛋白食物为主。鱼类、虾类、鸡肉、牛肉含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用。赤小豆、大枣也非常适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性的理想晚餐。熬夜男多吃清淡食物常上夜班熬夜的男士由于用眼过度易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。所以早餐要营养充分以保证旺盛精力；中餐则可多吃含蛋白质高食物如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高食物如各种新鲜蔬菜饭后吃点新鲜水果。在日常饮食方面，平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时选用磷脂含