饲配猪1ppt课件.ppt

第四章猪配合饲料配方设计常见饲料营养含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量
黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含VitD
钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低使用注意事项：2.小麦麸3.米糠3.花生饼（粕）4.鱼粉：使用注意事项：（三）矿物质饲料（四）添加剂（3）氨基酸添加剂：主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸
赖氨酸：为猪饲料第一限制性氨基酸，主要使用L-赖氨酸盐酸盐
蛋氨酸：主要使用DL-型蛋氨酸
非营养性添加剂
包括抗氧化剂、防霉剂、促生长添加剂、驱虫和抗球虫添加剂、其它饲料添加剂等配合饲料设计类型（1）玉米（或其他谷类饲料）+大豆（饼）粕型（2）玉米（或其他谷类饲料）+菜籽（饼）粕型（3）多种谷类+多种（饼）粕型Lys是最常用的合成氨基酸
在此基础上，利用合成蛋氨酸平衡第二限制性氨基酸，可进一步提高配方蛋白质、氨基酸平衡程度
蛋氨酸+胱氨酸、色氨酸、苏氨酸
比只平衡蛋白质生长速度提高20%以上特点：充分利用副产品饲料、成本较低
不足：副产品占的比例愈大，平衡配方能量指标的难度愈大用玉米、豆粕、鱼粉等饲料设计的配方质量最高
用玉米、菜籽粕、鱼粉等饲料设计的配方，最适生长中期的猪（35kg左右）
用玉米、麦麸、米糠、菜籽粕、蚕蛹、鱼粉等饲料设计的配方，可用于断奶到50kg体重的猪
若进一步用Lys、Met，效果还可显著提高思考题：（一）配方设计重点
不同生理阶段的猪，饲料配方设计重点不同
乳仔猪（3-8周）和生长猪（20-50kg）重点考虑保证DE、CP、Lys和Met的数量和质量；使用生长促进剂、保健剂肥育猪重点考虑满足猪生长所需要的消化能，其次是满足粗蛋白需要，微量营养物质和非营养性添加剂可酌情考虑
育肥最后阶段应考虑饲料对胴体质量的影响妊娠母猪可参考育肥猪饲粮配方设计根据猪消化生理的特点，不同阶段的猪选料不同：
1、仔猪
①日粮中必须有一定的乳制品，尤其是乳清粉、乳糖或脱脂奶粉等，以便仔猪适应由母乳过渡到含有植物性原料的日粮
②使用的原料必须品质优良、适口性好、易于消化吸收③注意植物性蛋白质饲料原料含量不能过高，或者采用去除抗原性的植物性蛋白质饲料原料，例如加工良好的膨化大豆或分离大豆蛋白等
④使用油脂补充能量需要时，应选用含有必需脂肪酸或中链脂肪酸的油脂，大豆油和椰子油是仔猪很好的能量饲料原料
⑤外源性酶制剂可以考虑使用
⑥微量元素、维生素、保健剂必须使用（乳猪）⑦在首选饲料有限情况下，适当选用具有乳香味的物质如乳猪香等，有利于促进小猪多采食
⑧合理选用酸化剂，有利于提高饲料利用率
⑨断奶后期的仔猪，常规饲料原料选用不受限制，动植物性饲料均可选用，对非常规饲料只能适当选用，80%消化率以下的饲料原料在配方中的总量不宜超过10%（表1）
⑩微量饲料养分参照断奶早期仔猪表1生长肥育猪对不同饲料的消化率（%）玉米、糙米等植物性能量饲料原料一般为15%~50%
大豆粕为13%~27%
脱脂奶粉为15%~40%
乳清粉为0~20%
蔗糖为5%~10%
稳定脂肪为0~2.5%
矿物质、预混料（含药物添加剂）为1%~4%玉米、糙米、麸皮等植物性能量饲料原料一般为50%~65%，其麸皮用量一般不超过5%
植物性蛋白质饲豆粕，用量为20%~40%
杂饼（粕）总用量不超过5%
进口鱼粉用量为1%~5%
乳清粉为0~20%
矿物质、复合预混料（含药物添加剂）1%~4%
油脂1%~3%①以植物性饲料为主，动物性饲料酌情选用；
②低质饲料和非常规饲料，特别是消化率在70%以下的饲料原料，选用的比例不宜超过所用饲料总数的20-30%；①全部选用植物性饲料原料；
②在不影响饲料能量浓度的情况下，非常规饲料的使用可以占到配方比例的50%左右，消化率在50%以下的饲料也可以占到配方比例的10%以上；①限制性氨基酸的可消化率
②适口性问题
③抗营养因子或有毒有害物质的含量①有效能值数据；
参照饲料成分数据库，并根据蛋白质、粗纤维含量的差异作适当的调整
②抗营养因子问题；
一般含有水溶性NSP以及植酸等育肥前期配合饲料：体重20~60kg
注意：
（１）满足粗蛋白质、赖氨酸、钙、磷、维生素A、维生素D、铁、锌和胆碱等营养指标；饲料适口性和可消化性
（２）能量饲料麸皮一般不超过10%
（３）棉菜籽粕总用量可控制在8%以下育肥后期两个阶段：体重60~90kg

注意：
（１）重点是满足消化能、赖氨酸、钙、磷、维生素A、维生素D、锌等营养指标，并注意饲料成本
（２）能量饲料麸皮一般占20%选择含有一定量粗纤维的饲料
日粮中注意适当增加矿物质微量元素和维生素的供给量
制定