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第二章饭店管理基础理论主要内容第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理第一节宾客消费需求与心理案例分析:巧妙推销豪华套房案例分析:巧妙推销豪华套房案例分析:巧妙推销豪华套房第二节饭店产品理论第二节饭店产品理论第二节饭店产品理论第二节饭店产品理论第三节饭店环境人性化理论第三节饭店环境人性化理论第三节饭店环境人性化理论第三节饭店环境人性化理论第三节饭店环境人性化理论第三节饭店环境人性化理论第四节饭店管理纲要第四节饭店管理纲要第五节饭店管理职能一、计划职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能第五节饭店管理职能复习与思考宾客对客房入住的心理需求分析宾客对客房入住的心理需求分析宾客对餐饮消费的心理需求分析宾客对餐饮消费的心理需求分析宾客对餐饮消费的心理需求分析