组成细胞的分子1ppt课件.ppt

元素、水、无机盐、物质鉴定组成生物体的化学元素

组成生物体的化合物组成相同，含量差别大
具有统一性和差异性
生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素，故与无机环境含量相差较大组成细胞的元素鲜重含量最多的元素是O
(干重中是C)
数量最多的是H

最基本元素是C

主要元素是CHONSP占生物体总重量万分之一以上不同种类生物的细胞
水生生物和陆生生物
沙漠植物和热带植物
同种生物不同部位的细胞
哺乳动物的血液和脏器
同种生物相同部位的细胞在不同的时期
种子的休眠期和萌发期
鸡蛋新鲜时和臭掉时1、水：结合水考点1：细胞中的无机物例1：人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？
A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料
C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水2、细胞中的无机盐人体对部分无机盐的需求量考点1：细胞中的无机物考点1：细胞中的无机物考点1：细胞中的无机物考点2：生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测
【颜色反应枚举】考点2：生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测
斐林试剂和双缩脲试剂的比较
相同点：都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成；
不同点：
①CuSO4溶液浓度不一样：
斐林试剂乙液为0.05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂B为0.01g/mLCuSO4溶液。
②配制比例不一样。
③使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液混合，
双缩脲试剂则是先加入A试剂，再加入试剂B。
④鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是，双缩脲试剂鉴定的是。
⑤反应原理及颜色反应不一样。考点2：生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测
考点2：生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测
1.﹝2009.吉林模拟﹞2008年查出包括“三鹿”奶粉在内
的多数乳制品中含有能引起婴幼儿患肾结石的三聚氰
胺，添加该物质的主要目的是为了增加蛋白质含量。
据此推测三聚氰胺中肯定含有的元素是：
A.PB.NC.FeD.Ca2.雄性羚羊角或犀牛角是治疗创伤的中药方剂中用量极
少的成分，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效
已知动物的角主要是由死亡细胞的角化（变性）蛋白质
组成的。则羚羊角中的有效成分最可能是：
A.特殊活性蛋白质B.DNA
C.微量元素D.大量元素3.进行异体器官移植，器官在被剥离后必须马上放入一
种“特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的
分析，正确的是：
A.有红细胞，为离体器官提供氧气
B.有氯化钠，保持细胞形态
C.有免疫细胞，清除抗原
D.有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂4.生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳
原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状
或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明：
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成
②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③碳元素是各种化合物中含量最多的元素
④碳元素是组成生物体内有机化合物的基本元素
A.②③④B.③④C.②④D.①③④5.2009年3月22日是第十七届“世界水日”，宣传的主题是
“跨界水——共享的水，共享的机遇”。水污染、水资源
短缺导致的水危机日趋严重，研究表明，80%的疾病是
由水污染引起的。下列有关人体内水的叙述，错误的是：
A.水在病变的细胞中以结合水和自由水形式存在
B.在胰岛素的合成过程中伴随着水的生成
C.人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢减慢
D.冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物
的抗寒能力6.在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中，对实验材料
的选择叙述错误的是：
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进
行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的
理性材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想
材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料知识网络