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酱鸡爪的做法.docx
2024-10-18
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一条****丹淑
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酱鸡爪的做法.docx
酱鸡爪的做法酱鸡爪的做法导语：酱味的食物相信大家都吃过不少，可是酱鸡爪怎么做呢，今天小编来教你它的做法吧。酱鸡爪的做法酱鸡爪的做法一材料：鸡爪、葱姜蒜、干辣椒、小米辣、豆瓣酱、酱油、醪糟、陈醋、糖、盐做法：1、鸡爪洗干净剪掉指甲，焯水备用2、葱姜蒜辣椒，切成碎末备用，一般干辣椒和小米辣椒各三个就足够了，喜欢吃辣的朋友可以多放3、放油先把焯好的`鸡爪炒一下，再次捞起来备用4、用刚才炒鸡爪的油，放两勺豆瓣酱、两勺醪糟、葱姜蒜末一起炒香后下鸡爪一起翻炒，加上适量酱油和水，小火焖5、大概焖半个小时把汁收干，鸡爪就
2024-10-18
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酱鸡爪的做法.doc
酱鸡爪的做法材料：鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。做法：1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。2用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了！酸辣鸡爪材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐做法:1鸡脚洗净，对半斩开。2锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟
2024-12-05
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酱焖鸡爪做法.docx
酱焖鸡爪做法酱焖鸡爪做法大全鸡爪怎么做好吃相信很多人都想知道，鸡爪的营养价值丰富，含有很多的微量元素，适量的食用对人体有很大的好处，那么你知道酱焖鸡爪怎么做吗？别着急，今天的小编就来告诉你鸡爪的做法大全，一起来看看吧。做法一制作材料原料鸡爪。调料大料、花椒、香叶、桂皮、葱、姜、蒜、香油。菜品特色烹饪简单。营养价值营养丰富。做法1、首先将准备好的鸡爪清洗干净，然后再把葱和姜用刀切成片，放到一个比较大一点的盆里面，然后倒入料酒，放入葱姜加入清水，泡2到3个小时。2、泡过的鸡爪斜着剪去指甲(斜着剪可以让鸡爪更入
2024-10-18
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酱鸡爪的做法大全.docx
酱鸡爪的做法大全酱鸡爪的好吃做法一、材料主料：鸡爪50克，调料：大葱30克，姜20克，酱油15克，植物油10克，豆瓣酱10克，料酒10克，白砂糖10克，陈皮5克，盐4克，胡椒粉3克，八角2克，味精1克做法1.将肉鸡爪收拾干净，放入开水中焯一下，捞出;2.将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香味，再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮，倒入清水烧开;3.把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内;4.烧开后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，捞出晾凉即可。酱鸡爪的好吃做法二、材料凤爪，葱姜，香叶，花
2024-06-13
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酱鸡爪的做法有哪些.docx
酱鸡爪的做法有哪些食材准备鸡爪适量，大料，花椒，香叶，白芷，小茴香，姜适量，料酒，黄豆酱，老抽，盐，冰糖适量。方法步骤1、将鸡爪洗净，去掉指甲，开水焯烫鸡爪;2、锅中水烧开，放入鸡爪和各种香料，调味料;3、小火慢慢煮，煮20分钟左右即可。小贴士焯烫后可以冲洗掉胶质，这样不发黏。酱鸡爪的做法二食材准备鸡爪适量，葱姜，豆油150克，冰糖100克，盐适量，十三香少许，胡椒，大料，桂皮适量，盐少许。方法步骤1、将鸡爪洗净后取指甲，锅中加入水，放入花椒，大料烧开;2、烧开后将花椒和大料捞出，放入鸡爪焯烫，去腥后捞出
2024-06-13
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