酱爆茄子的家常做法.docx
邻家****mk
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
酱爆茄子的家常做法.docx
酱爆茄子的家常做法酱爆茄子的家常做法美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。下面跟着小编来看看酱爆茄子的家常做法吧!希望对你有所帮助。酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。酱爆茄子以茄子为主料,味道鲜美。咸甜适中,酱香茄软,色泽光亮。紫茄除含有无机盐外,所含维生素P也较为丰富,它能增强人体细胞间的粘着力,对防止微血管出血,保护心脑血管正常功能,起重要作用。酱爆茄子的家常做法篇1做法一所需食材紫色细长嫩茄子、嫩青豆、青辣椒、甜面酱、精盐、白糖、鸡精、葱姜末、蒜泥、料酒。制作方法1、将茄子
酱茄子的家常做法.docx
酱茄子的家常做法酱茄子的家常做法酱茄子是一道特色名菜,属于东北菜系,主要食材是茄子、酱,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。以下是小编帮大家整理的酱茄子的家常做法,欢迎阅读与收藏。酱茄子的家常做法1食材:主料:茄子600g调料:食盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,调和油适量,柿子椒1个做法:1.茄子洗净,用手掰成粗条备用2.大蒜切粒3.姜切丝4.大葱切葱花5.香菜切末6.辣椒切成辣椒圈7.锅里坐油8.油温五成热的时候放入茄
酱扒茄子的家常做法.docx
酱扒茄子的家常做法酱扒茄子的家常做法导语:酱茄子属于川菜,主要食材是茄子,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。今天就向大家介绍酱茄子的做法。酱茄子的做法一:材料:茄子,沙拉酱,白糖,酱油做法:1、将茄子去皮切成小块,用油炒一下。2、在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。酱茄子的做法二:材料:茄子,色拉油,酱油,大蒜做法:1、将油烧开去掉油惺味因为有的人就不喜欢2、放入完整去蒂的茄子,要好吃就要记住两点,茄子要完整的下锅,酱茄子油要大
酱爆茄子好吃的做法.docx
酱爆茄子好吃的做法1、准备好材料。2、所有的调料。3、桂林辣椒酱李锦记拌面酱老干妈XO酱这四种酱料混合并搅拌均匀。4、茄子洗干净切条用水泡一下。5、猪肉切碎用油盐酱油生粉作调料拌一下。6、锅子烧热后不用放油直接下茄子翻炒至茄子微微变色和边软后捞起。7、放油爆香蒜蓉。8、蒜蓉爆香后调好味的猪肉和姜粒一起下锅翻炒。9、翻炒至猪肉变色后加入之前用老干妈调好的把它与猪肉混合。10、然后加入茄子继续翻炒。11、用蚝油和水调成汁。12、加入翻炒好的茄子。13、盖上锅盖稍稍煮一下。14、用水、生粉、醋、调成芡。15、加
酱爆茄子的好吃做法.docx
酱爆茄子的好吃做法酱爆茄子的好吃做法酱爆茄子的做法一原料:茄子3根、五花肉1小块辅料:红椒半个、葱花5克、姜末5克、蒜末5克调料:豆瓣酱1大匙、食盐3克、白糖2克,生抽、淀粉、胡椒粉、食用油各适量做法:1、五花肉去皮剁成肉碎,加入盐、胡椒粉、生粉和少许水,抓匀后腌制备用。2、茄子洗净之后切成滚刀块,放进水中浸泡约5分钟,再捞出沥干水分。3、红椒切成片,姜、蒜分别切末,葱切成葱花。4、锅中烧热油,放入茄子用大火炸至变软,待表皮收紧后捞出备用。5、锅中留底油,烧热之后,爆香姜末、蒜末。6、加入豆瓣酱,放入红椒