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有机物 学习目标:(1)会判断和区分典型的有机物,记住有机物的典型特征。 (2)记住甲烷、乙醇、乙酸的化学式,会书写甲烷燃烧、乙醇燃烧的化学方学方程式,记住乙酸的的常识 典型性质。 (3)认识身边的一些常见材料的组成、性质及其在社会生产和生活中的应用。 难点教学重点:有机物的特征,甲烷、乙醇的性质。 难点:运用所学的知识设计实验并进行实验论证。 集体备课学习备注 一、知识准备(课前复习) 二、自主预习,明确目标 课前预习: 1,有机物指的是()。教师展示本节课 2,是否所有含碳的化合物都一定是有机物?()为什么?的学习目标 () 3,有机物有什么特征?受热(),易(),一般()于水,() 于有机溶剂。 4,列举若干有机物的例子:衣()、食()、住()、行()、学生阅读课本内 燃料()、建材()。容 5,甲烷存在于(),化学式(),主要用途 ()。他是()色、()的气体,这瓶气体 瓶口向下放置,说明他()。如果甲烷的组成中有碳大屏幕展示导学 元素,则甲烷的燃烧产物中应有(),他可用提纲 ()去检验。如果甲烷的组成中有氢元素,则教师设置自动切 甲烷的燃烧产物中应有(),他可用()换幻灯片20—30 去检验。请写出甲烷燃烧的化学方程式:()。一次 6,农村为什么要大力发展沼气:循环两次。 ()。 7、乙醇的化学式是(),它是()色、有()味且() 的液体,请写出乙醇燃烧的化学方程式:()。它 可用作()、()、(),并且是重要的()。 8,工业酒精为什么不能用来配制饮用酒精: ()。 9,乙酸,俗称(),是()的主要的成分,化学式是()。 它是()色、有()气味的液体,且有(),不能直接 食用。 三、课堂互动,合作探究 [引入新课]有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种 类非常多,广泛地应用于社会生产和生活各个方面。 [学生活动]自由发言,列举生活中的例子 衣食 住行 燃料建材 【实验9-1】了解有机物的特征 结论:多数有机物都难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂。多数有 机物受热易分解,且容易燃烧。有机物都含有碳元素。 [探究活动]【实验9-2】甲烷是由哪些元素组成的? 完成课本空白 结论:甲烷的化学式是CH4,它是无色、无味,密度比空气小的气 体,不溶于水。甲烷是一种很好的气体燃料,燃烧时放出大 量的热,火焰呈蓝色。 甲烷(CH4)物理性质:无色、无味,气体,密度比空气小,不溶于水。 化学性质:可燃性 点燃 CH42O2CO22H2O 存在:天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气 沼气的产生、发展沼气业的重要意义。 三.乙醇(C2H5OH)俗称:酒精 物理性质:无色、有特殊香味的液体,易挥发。 化学性质:可燃性。 点燃 C2H5OH3O22CO23H2O 饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。 乙醇的用途。 [板书]甲醇(CH3OH):无色易燃的液体,易挥发。 点燃 2CH3OH3O22CO24H2O [讲解]工业酒精勾兑白酒的危害。 [板书]四.乙酸(CH3COOH) 俗称:醋酸 物理性质:纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。 化学性质:具有酸的通性。 [讲解]乙酸的用途。 [阅读]P.100知识视窗过氧乙酸消毒液 [小结]甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化学式,甲烷、乙醇、甲醇燃烧的化学 方程式。 四、达标检测,巩固提高 1、下列化合物中,属于有机物的是() A、盐酸B、碳酸C、醋酸D、硫酸 2、家庭生活中常用的下列物质中,含有醋酸的是() A、餐饮用的黄酒B、调味用的食醋 C、降温用的冰块D、炒菜用的色拉油 3、司机驾车前饮用的饮料中不能含有的物质是() A、乙醇B、食盐C、二氧化碳D、蔗糖 4、近年来因假酒造成的中毒事件时有发生,这是因为不法分子采用工业酒 精勾兑假酒,在假酒中含有的有毒物质是() A、水B、甲醇C、乙醇D、醋酸 5、某物质在空气中燃烧,它的产物之一为二氧化碳,则该物质() A、一定是碳的某种单质B、一定是一氧化碳 C、一定是乙醇D、一定含有碳元素 6、只含碳、氢或碳、氢、氧元素的物质充分燃烧后的产物均是二氧化碳和 水。相同分子数目的①C2H5OH②CH3OH③CH4④C2H4分别充分燃烧, 所消耗氧气质量相等的是() A、①③B、②③C、②④D、①④ 7、下列物质中,化学名称、俗名与化学式完全相符的是() A、甲烷、沼气、CH4B、乙酸、冰醋酸、CH3COOH C、乙醇、白酒、C2H5OHD、碳酸钙、石灰石、CaCO3 8、下列关于甲烷性质的叙述,不正确的是() A.甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳