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餐饮连锁经营策划导读连锁经营的产生连锁经营的概念和核心连锁经营的方式(一)——自由连锁连锁经营的方式(二)——直营连锁连锁经营的方式(三)——特许连锁连锁经营的方式(四)——托管特许连锁不同连锁经营方式的对比导读餐饮业连锁经营产生的原因餐饮业的发展现状不同餐饮类别营业额对比餐饮业连锁经营现状餐饮业连锁经营的发展趋势导读肯德基简介肯德基获得成功的原因(一)——清晰准确的产品定位肯德基获得成功的原因(二)——科学的选址方法肯德基获得成功的原因(三)——完整的组织结构肯德基获得成功的原因(四)——以服务意识为导向的强势文化肯德基获得成功的原因(五)——完善的信息系统肯德基获得成功的原因(六)——统一的、大规模的、有计划的市场推广肯德基获得成功的原因(七)——相对独立的物流配送体系肯德基获得成功的原因(八)——层层负责的督导体系肯德基获得成功的原因(九)——集中的财务信息肯德基获得成功的原因(十)——可靠的培训体系肯德基获得成功的原因(十一)——标准化的服务肯德基获得成功的原因(十二)——双赢的特许加盟模式导读谭鱼头简介谭鱼头获得成功的原因(一)——准确的产品定位麦当劳公司发展简史麦当劳不同阶段的划分麦当劳初创期的主要任务麻辣烫连锁餐饮麻辣烫连锁餐饮麻辣烫连锁餐饮盈利模式方案核心要素