日粮硒水平对东营地区肉仔鸡生长性能及免疫力影响的研究.docx

日粮硒水平对东营地区肉仔鸡生长性能及免疫力影响的研究
引言：
硒是人体和动物体内必需的微量元素，有机硒具有生物利用率高、安全无毒等优点。肉鸡是中国畜牧业中最大的品种，其养殖占据着畜牧业的重要地位。但是养殖过程中常常会存在一定的免疫压力，导致生长性能下降，增加养殖成本。因此，本文通过探究不同日粮硒水平对东营地区肉仔鸡生长性能及免疫力影响，提高肉鸡育肥成活率，降低养殖成本，从而指导东营地区肉鸡养殖工作。
1.材料与方法：
1.1实验材料：
本实验选取东营地区常用肉仔鸡品种，雌雄比例为1:1，随机分为四组，每组50只，共200只。
1.2实验设计：
两因素试验设计，不同硒水平和饲养时间为试验因素，其各水平如下表格所示。共设4组，每组50只，分别为高硒高饲养时间组（A）、低硒高饲养时间组（B）、高硒低饲养时间组（C）、低硒低饲养时间组（D）。
|硒水平|饲养时间|
|-------|--------|
|高|高|
|低|高|
|高|低|
|低|低|
1.3实验饲料：
实验使用油菜籽饼、米粉、麸皮、蛋白粉、鱼粉、氯化钠、磷酸二氢钙、维生素和矿物质等为主的配方饲料，经实测后含硒分别为高硒组14mg/kg，低硒组0.15mg/kg。
1.4实验过程：
从雏鸡期开始，每组肉鸡分别配备相应水平的饲料及喂养时间，进行连续30天的生长观测，其中生产性能和免疫指标等方面的数据进行统计。
2.结果与分析：
2.1生长性能观测：
肉鸡体重和饲料摄入量是反映其生长情况的重要指标。通过30天内实验生长情况的观测，不同硒水平和不同饲养时间对于肉鸡的体重增加率和饲料摄入量均有显著影响。
（1）体重增加率
图1：不同硒水平和不同饲养时间对肉鸡体重增加率的影响
从图1可以看出，低硒组（B和D组）的肉鸡体重增加率较高，高硒组（A和C组）的肉鸡体重增加率相对较低。其中，低硒组和低饲养时间组的肉鸡体重增加率最高，A、B、C、D组分别为24.5g/d、44.2g/d、16.2g/d和20.6g/d。
（2）饲料摄入量
图2：不同硒水平和不同饲养时间对肉鸡饲料摄入量的影响
从图2中可以看出，低硒组和低饲养时间组的肉鸡饲料摄入量最高，A、B、C、D组分别为57.8g/d、95.4g/d、47.3g/d和51.2g/d。
2.2免疫性能观测：
（1）血清学指标
图3：不同硒水平和不同饲养时间对肉鸡血清IgM水平的影响
从图3中可以看出，在30天的喂养期内，不同硒水平和不同饲养时间对肉鸡血清IgM水平的影响非常显著。低硒组和低饲养时间组的肉鸡血清IgM水平更高，A、B、C、D组分别为28.6mg/dl、59.2mg/dl、11.8mg/dl和19.5mg/dl。
（2）淋巴器官指标
表1：不同硒水平和不同饲养时间对肉鸡淋巴器官重量指数的影响
从表1中可以看出，低硒组和低饲养时间组的肉鸡淋巴器官重量指数更高，A、B、C、D组分别为2.38、4.49、1.76和2.84。其中，低硒高饲养时间组的淋巴器官重量指数最高。
3.讨论与结论：
本实验的结果表明，不同硒水平和不同饲养时间对于肉鸡生长性能和免疫力有明显的影响。研究发现，低硒组（B和D组）的肉鸡体重增加率、饲料摄入量、血清IgM水平和淋巴器官指数均较高，而高硒组（A和C组）的肉鸡表现相反。
从实验结果可以得出，适量的硒水平能够提高肉鸡的免疫性能和生长性能。适当增加硒水平可以提高肉鸡免疫力，减少疾病感染风险，并最终提高出栏率。此外，硒还能够增强肉鸡体内抗氧化酶的活性，保护肉鸡脏器功能。但是同时也需要注意，过高的硒摄入量对肉鸡健康也会造成风险。
在实际生产过程中，应注意饲养时间对于肉鸡生长性能的影响，适当延长饲养时间可能对肉鸡生产性能有所帮助。另外，在饲料配方方面，应当注意控制肉鸡的硒摄入量，保证其摄入量在合理的范围内，以达到提高肉鸡生产性能、免疫力和保护其健康的目的。
综上，肉鸡养殖工作者应当根据实际情况合理调整饲料水平，以达到最佳的肉鸡养殖效果，降低养殖成本，提高肉鸡出栏率和健康水平。