基于产业链视角的特色农产品利益分配机制研究——以盱眙龙虾为例.docx

基于产业链视角的特色农产品利益分配机制研究——以盱眙龙虾为例
摘要：随着消费升级和农业结构调整的推进，特色农产品成为了农业经济发展的重要组成部分。然而，利益分配机制不完善制约了特色农产品发展。本文以盱眙龙虾为例，从产业链视角出发，分析了特色农产品供应链各环节的利益主体，探讨了利益分配机制存在的问题和原因，提出了进一步完善利益分配机制的建议。
关键词：特色农产品，产业链，利益分配机制，盱眙龙虾
一、引言
特色农产品是指在某个特定区域内或者通过特殊的生产方式或者特别的品种培育出的个性鲜明、品质独特的农产品。随着国内消费升级和农业结构调整的推进，特色农产品成为了农业经济的重要组成部分。然而，特色农产品的发展面临着许多问题之一就是利益分配的问题。
以盱眙龙虾为例，本文从产业链视角分析特色农产品供给链各环节的利益主体，并探讨了利益分配机制存在的问题和原因，并提出了完善利益分配机制的建议。
二、盱眙龙虾产业链利益分配机制的现状
盱眙龙虾是江苏省盱眙县地处淮河与扬子江的交汇处，以其色泽鲜艳、体形健壮、味道鲜美而举世闻名的农产品。当前盱眙龙虾的供给链主要由养殖、收购、运输、销售等环节组成。不同环节的利益主体具体如下：
（一）养殖阶段。盱眙龙虾的养殖主要由养殖户负责，养殖户通过购买虾苗、投喂饲料、养殖管理等来完成养殖过程。而虾苗的供应由专门的养殖苗场提供，养殖户需要向苗场购买虾苗。在这个环节中，利益主体主要为养殖户和养殖苗场。
（二）收购环节。盱眙龙虾在养殖阶段结束后需要进行收购，在传统模式下，养殖户通过找中介或者直接到批发市场售出龙虾。此环节中的利益主体主要为养殖户和收购中介。
（三）运输和销售阶段。收购完成之后，盱眙龙虾需要通过运输进入消费市场，再经由各种销售渠道到达终端消费者。在这个环节中，利益主体主要有运输公司、批发商、零售商和终端消费者。
由于利益主体复杂、环节较多，当前盱眙龙虾供给链利益分配机制并不完善。具体表现在：
（一）养殖户利益低下。首先要承担种植风险；其次，由于信息不对称，养殖户无法有效掌控市场信息，存在客户购买价格不合理的情况，从而影响其收益。
（二）苗场利益过高。苗场拥有充裕的种苗资源，并且对外提供虾苗服务，从而提高虾苗的价格，降低了养殖户的利益。
（三）收购中介不合理。在传统模式下，养殖户需要通过收购中介售出产品，而收购中介往往通过垄断、参加垄断性协议与不竞争行为等手段干扰市场价格的正常形成，从而对养殖户进行剥削。
（四）终端消费者价格不合理。由于信息的不透明性，终端消费者购买价格存在较大差异，价格不合理。
以上问题制约了盱眙龙虾产业链上下游间的合理利益分配。
三、盱眙龙虾产业链利益分配机制存在问题的原因
（一）技术落后。盱眙龙虾现在存在的问题，种类多样，养殖技术水平参差不齐，导致产业链的供给和需求难以匹配，供过于求或者需求不足都会造成供需关系失调而影响产业链主体利益分配。
（二）中间环节利益不透明。在当前盱眙龙虾的产业链中，受企业资金和管理水平限制，整个龙虾市场的可控性和透明度不够，如收购中介非常容易形成霸权和垄断情况。因此，政府需要介入，加强市场监管，解决市场不透明的问题。
（三）品牌认证不够。由于盱眙龙虾的品牌认证不够，缺乏权威认证机构的背书，所以在市场上的竞争力比较弱，政府需要加大对该产品的品牌认证力度，打造可靠的品牌形象。
（四）信任缺失。由于环节过于繁多，沟通环节过多，信息不对称的情况严重，导致市场上的供求关系难以调节，不同环节之间的信任缺失困扰着产业链的延伸和优化。
四、完善盱眙龙虾利益分配机制的建议
（一）推动制度创新。适度放松外来资本的准入门槛，鼓励引进先进养殖技术，建立健全“互联网+养殖业”电子商务平台。加快盱眙龙虾企业改革进程，针对市场需求快速调整经营理念和经营模式，形成先进穿透的经济增长体系。
（二）加强品牌建设。通过加强品牌建设，为产品赋予品牌特色，提高知名度和市场竞争力，增强市场对产品的信任度。
（三）信息透明。政府需要通过加强信息发布和交流，降低信息成本，帮助产业链各环节之间理顺市场利益分配，增强各环节间的信任与协调关系。
（四）加强监管。政府应该制定规范的政策法规，建立健全的市场监控体系，加强对盱眙龙虾产业链的监管，提高市场的信息透明度。同时，建立健全政府、企业和社会监督机制，增强市场规则约束力，营造公平竞争的市场秩序。
五、结论
特色农产品是农业经济的重要组成部分，发展特色农产品需要健全的利益分配机制。本文以盱眙龙虾为例，从产业链角度出发，分析了盱眙龙虾供给链各环节的利益主体以及利益分配机制存在的问题和原因，并提出了完善利益分配机制的相关改进建议。希望政府、企业、社会各方共同努力，保障特色农产品利益分配的公正和合理，推动特色农产品的高质量、可持续发展。