化学与生活讲座省公开课一等奖全国示范课微课金奖PPT课件.pptx

化学与生活讲座化学与生活化学与生活化学与生活二、化学与生产、生活及科学技术联络与人们日常生活亲密相关一些问题第一讲：生活中常讲化学物质一、食盐与健康1、食盐存在食盐化学名称叫氯化钠，是主要化工原料，生活中调味品，食盐主要存在于海水中，海水中含盐约2.7%，假如把海水中全部盐都取出来铺在地上，整个陆地会有120米厚食盐，我国食盐储量丰富，产地分布广，盛产各种盐，如：海盐、池盐、井盐、岩盐。青海柴达木盆地察尔汗盐池是世界上最大盐湖之一，储盐量可供我国使用8000多年，食盐中含有氯化钙、氯化镁，所以易潮解。2、食盐在生活中作用*食盐有杀菌作用，创伤可用食盐水消毒，用盐水漱口能够杀菌、消炎、除口臭。*世界卫生组织提议成人天天摄入食盐量为6克，我国大约为10至15克／天，北方高于南方。喜食咸食人，可适量补充钾元素、碘元素。*碘盐保留和使用注意事项：应该防热、避光、防潮湿；使用时忌高温，菜要熟时方碘盐使用率高。４、食盐与洁肤美容美容原理在于杀菌、消炎、调整表面水分，增强皮肤抵抗力作用，为溶解食盐按摩起到摩擦、疏通微血管、增强皮肤光泽及弹性作用。第一讲：生活中常见化学物质二、生活之友——醋2、醋用途酸甜苦辣麻，唯有酸味最长久，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。第一讲：生活中常见化学物质三、茶与保健１、茶叶化学成份茶化学成份有400各种,主要由茶多酚、生物碱、维生素、蛋白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶等３、生物碱作用茶叶中生物碱主要包含：咖啡碱、茶碱、可可碱，它们能够兴奋神经中枢和增强心脏功效，加大大脑皮质中枢活动。饮茶后能够消除疲劳，精神振奋，提升工作效率。生物碱能消食化积，解除油腻味，帮助消化肉类和油类食物。４、微量元素作用茶叶中含有较多维生素，维生素B2比大米中高20倍，能预防坏血病，对维生素不足起一定作用，还含有些人体中一些必需元素。
氟元素特殊作用氟是人体必需微量元素，人体对氟含量最为敏感，氟对人体安全范围比其它元素窄得多，但人体缺氟时，会患龋齿，当氟元素多了，由会患氟斑牙。茶叶中含氟，用茶水漱口，能够坚固牙齿，毁灭牙癍菌，与防龋齿。茶与保健相关知识第一讲：生活中常见化学物质四、酒精献“真情”古代诗人与酒兴奋时－白日放歌须纵酒烦恼时－何以解忧，唯有杜康李白斗酒诗百篇兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是异乡。１、酿酒历史第一讲：生活中常见化学物质五、陶瓷材料第一讲：生活中常见化学物质六、绘画艺术与化学技术第一讲：生活中常见化学物质七、体育世界中化学知识第二讲：化学书本中常见消毒剂第三讲：毒品知识介绍第四讲：微量元素与人体健康第四讲：微量元素与人体健康第五讲：二氧化碳“功与过”谢谢大家！