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抖音短视频中食品类广告的营销策略研究
随着抖音短视频这一新兴媒体的迅速发展，越来越多的企业开始投资在抖音短视频广告上，其中食品类广告也不例外。作为市场营销的一种手段，抖音短视频广告能够快速、有效地传递信息，进而促进销售，因此食品企业更是始终围绕着创新和营销策略来进行广告宣传。本文将从抖音短视频中食品类广告的特点、优劣势以及营销策略展开研究。
一、抖音短视频中食品类广告的特点
1、短小精悍
抖音短视频的特点就是短小精悍，很多视频的时长不超过15秒。食品类广告在短短的几秒钟内，需要准确地表达品牌的理念、特点和卖点，同时需用生动、有力的视觉语言和音频地呈现产品本身，让目标受众很快通过食品广告视频中的形象，迅速对品牌、产品内容等进行理解和喜爱。因此，对于食品类广告来说，展示产品的特点、创新、价值，以及美食的做法都变得尤为重要。
2、用心而且受众性强
食品类广告的目的是通过抖音短视频传递信息，增加品牌、产品的认知度、喜爱度、推销效果等。这种方式容易引起目标受众的共鸣，并达到企业的营销目标。这些广告不仅要在传播过程中引人注目，更需要在视觉、语言、情感等方面用心设计，同时针对目标受众群体的年龄、文化、时代背景等因素，进行差异化推广。
3、互动式体验丰富
抖音短视频中的食品类广告与其他传统媒体的广告不同，它与观众互动性更强，观众可以通过连续点击，立即进入到产品详情或抽奖环节，增强观众的参与度和体验，深度挖掘产品的真正价值。这种互动机制不仅增加观众的兴趣和参与感，同时也让食品企业通过分析受众反馈数据，进一步了解受众的需求和反馈，对于企业进行产品、广告策略、品牌促进等各方面都有重要价值。
二、抖音短视频中食品类广告的优劣势
优点：
1、短小精悍的讲述方式，能够在短时间内抓住观众的关注，增加品牌、产品的认知度和购买欲望；
2、冲击视频广告的互动方式可以更好的引导观众参与，深度剖析产品价值和使用体验；
3、广告内容的差异化定位为广告主在品牌营销、产品推广、目标受众定位等方面提供了更大的空间；
4、可直接定向广告，提高广告精准定向的效率，降低广告投放成本。
劣势：
1、随着广告顺位逐渐提高，广告成本会逐渐提高；
2、其中大多数观众可能不需要或对许多广告不感兴趣，可能存在快速跳过的可能性；
3、无法消除误导性广告的问题，一些食品广告会误导观众，从而引发争议；
4、纠缠广告问题的过程会增加观众的广告疲劳和不满意度。
三、抖音短视频中食品类广告的营销策略
1、创新性的内容设计
任何一个广告都是为了引起目标受众关注，若是广告设计过程中缺乏创新性，就难以吸引观众的眼球。品味丰富摄像、生动形象的动态点模式、异化的微表情处理、声音的美妙运用等等，将会充分提升推广的效果。
2、产品创新的实现
消费者无法真正感受到产品内涵，只要体验到产品特点就可以了。在今天的信息传播时代，消费者更加注重各种类型的体验，在没有真正的体验之前，流行的产品不能令人信服。因此，在视觉、感官、味觉、触觉、知觉等各方面提升产品特点，才能建立消费者对品牌的信赖和好感。
3、消除误导性广告问题
广告市场中一些误导性广告所带来的负面影响很大。消费者对于误导性广告常常会拒绝购买产品，不仅会失去促销效果，还会给广告主带来品牌形象受损的风险。因此，广告的真实性与准确性很重要，广告内容不应误导观众，应该做到公开、诚实、负责任。
4、创新的广告策略
食品类广告通过新颖创意、独特设计等方式来吸引目标受众。通过差异化的推广策略，品牌创新的理念可以被快速传达，增加观众对品牌的感性和理性的认可。除了创意和独特设计的视觉表达，广告创新也可以通过盘点流行话题、引入有名人士、以演示等不同方式增加视角和传播效果。
五、结论
食品企业在抖音短视频平台上开展广告宣传，能够快速传递信息，增强品牌、产品的认知度和喜爱度。抖音短视频中食品类广告的短小精悍、互动性强、用心而又受众性强，是吸引观众目光的有力工具。该类广告成本可控、现代化以及面向大众，将食品企业与观众之间的互动纽带更加紧密，有利于企业的品牌推广和营销策略制定。食品企业应该在广告策略的制定上多元化，灵活性强，吸引消费者的目光，提高底线收益。