切花采后生理及其保鲜技术的应用.docx

切花采后生理及其保鲜技术的应用为题目，写不少于1200的论文
摘要
鲜花是人们生活中不可或缺的一部分，特别是在节日庆典等重要场合，鲜花更显得格外重要。切花采后生理及其保鲜技术的应用是许多研究者关注的领域，是为了延长鲜花的保鲜期，提高鲜花的商品性能和观赏价值。本文主要介绍了切花采后生理以及采后处理技术，其中包括水分和营养物质的供应、呼吸和蒸散、生长调节剂和生物诱导剂的应用、低温和化学物质处理等等。通过对不同切花及其生理特点的了解，并对其采后处理技术的研究实践，可以有效地提高鲜花的商品价值和观赏性能。
关键词：切花；采后生理；保鲜技术；水分供应；呼吸；温度处理
Abstract
Freshflowersareanindispensablepartofpeople'slives.Especiallyinimportantoccasionssuchasfestivalsandcelebrations,flowersareparticularlyimportant.Theapplicationofcuttingflowerpost-harvestphysiologyandpreservationtechnologyisafieldofconcernformanyresearchers.Itistoextendtheshelflifeoffreshflowers,improvethecommercialperformanceandornamentalvalueoffreshflowers.Thisarticlemainlyintroducesthecuttingflowerpost-harvestphysiologyandpost-harvesttreatmenttechnology,whichincludesthesupplyofwaterandnutrients,respirationandtranspiration,applicationofgrowthregulatorsandbio-stimulants,lowtemperatureandchemicaltreatment.Byunderstandingthedifferentcuttingflowersandtheirphysiologicalcharacteristics,andstudyingtheresearchandpracticeoftheirpost-harvesttreatmenttechnology,thecommercialvalueandornamentalperformanceoffreshflowerscanbeeffectivelyimproved.
Keywords:cuttingflowers;post-harvestphysiology;preservationtechnology;watersupply;respiration;temperaturetreatment
引言
鲜花是人们生活中不可或缺的一部分，是装饰房间、礼品赠送甚至表达感情的重要选择。然而，鲜花的商品价值和观赏性能往往受到保鲜期的限制。在采收过程中，花卉会面临着生长和萎凋等生理变化，导致鲜花的保鲜期缩短，影响其商品性能和观赏价值。因此，切花采后生理及其保鲜技术的研究和应用成为了人们关注的领域。
一、切花采后生理
1.水分供应
水分是保持鲜花生长的重要物质之一。在切花采后的处理过程中，保障切花的水分供应是保持鲜花鲜活度的关键。一般情况下，鲜花采后的水分供应一般通过切割茎头、处理花尾、浸水处理等方法来实现。
2.营养物质的供应
切花采后生理变化也与营养物质的供应有关，特别是糖类和激素物质。糖类是植物生长和代谢过程中的重要营养物质，切花采后可以通过茎头切割和补充营养物质的方式来供应切花的营养需要。激素物质是促进花卉生长和发育的一类重要物质，通过添加激素物质可有效地延长切花的保鲜期。
3.呼吸和蒸散
切花采后处理过程中，呼吸是影响切花生理变化的重要因素之一。一般情况下，为了降低呼吸，减少切花的能量消耗，可以通过降低温度、提高湿度等方式来减少切花呼吸率和蒸散率，从而延长切花的保鲜期。
二、切花采后保鲜技术
1.生长调节剂
生长调节剂是一类重要的切花保鲜剂。经过研究发现，生长调节剂对于降低切花呼吸率、延长切花开放期、提高切花的抗逆性能等方面都有显著的保鲜作用。常见的生长调节剂有2,4-D、GA3等。
2.生物诱导剂
生物诱导剂是一类具有生物活性的自然化合物，可以增强植物的活力和免疫力，从而有效地提高切花的抗逆性能和延长其保鲜期。常见的生物诱导剂有天然植酸、天然脯氨酸等。
3.低温处理
温度是影响鲜花生理变化和腐烂的重要因素。一般情况下，切花保鲜期的延长都离不开低温处理。通过降低切花的温度，