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乡村旅游经济发展模式初探——以成都农家乐为例
随着城市化进程的加速和人们对休闲、旅游的需求增加，乡村旅游迅速兴起。乡村旅游是指以农村自然风貌、民俗文化、生态景观、及农家乐多元化服务为基础，为游客提供多方位、立体化的休闲旅游服务。乡村旅游的发展不仅促进了农村经济的增长，还改善了农民的生活水平，促进了乡村社会的发展。成都市在发展乡村旅游方面也取得了很大的成就，特别是农家乐业的发展，成为了乡村旅游的重要组成部分。
一、成都农家乐业的现状
成都市作为中国西南地区的重要城市，旅游资源丰富，更是一座历史文化名城。农村地区的自然风光、民俗文化、生产生活方式等都非常吸引人。随着乡村旅游的兴起，成都市的农家乐业也得到了大力发展。
据统计，截至2018年，成都市的农家乐数量已超过2.8万家，其中符合国家标准的达到1.5万家，占全市农村旅游接待总量的70%以上。这些农家乐从小至家庭式经营，到大至品牌连锁式经营等各种经营模式都有。这些农家乐的经营面向不同的群体，包括城市居民、家庭、企业、学校、旅行社等。他们来到农家乐，不仅可以享受乡村的美景、体验农耕生活，还可以品尝农家饭菜、饮品等，更可以进行农产品采摘、钓鱼等活动。
二、成都农家乐业发展的模式
成都市的农家乐业发展可以分为以下几种模式：
（一）家庭式经营
家庭式经营是成都市农家乐业的“老祖宗”。在农业生产的闲暇时间里，农民为游客提供休闲服务。这种模式最为简单、灵活，成本较低。人均收入较低，但是对于农民来说，可以更好地利用自有资源，提高收入，增强对农业的信心。
（二）规模化经营
规模化经营是指由几户农民合作创办一家农家乐，主要从事休闲服务和餐饮服务。这种经营模式规模较大，服务种类也相对丰富。收入相对较高。
（三）品牌连锁
品牌连锁经营是农家乐经营的新思路，主要以特色农产品为核心，引领乡村经济发展。品牌连锁有统一的标准化管理模式和运营模式，逐渐形成了自己的品牌，可以更好地增加顾客黏性和竞争力。
三、存在的问题
（一）质量参差不齐
目前成都市的农家乐经营水平参差不齐，不少农家乐存在服务质量问题。一些农家乐只是基于本土旅游资源开展的低水平休闲服务模式，既不能满足游客的需求，同时也不能反映本土农村的特色和优势。
（二）生态环境问题
随着乡村旅游业的发展，农家乐逐渐涌现。但是，在农家乐发展的过程中，生态环境问题也逐渐暴露出来。一些乡村资源被过度开发，给生态环境造成了一定的影响。
四、解决方案
（一）提升服务质量
提升农家乐的服务质量是提高农家乐经济发展的重要因素。首先，需要依托政府的支持，制定具有章程性的标准，使农家乐业得到良好的服务保障。其次，可以在信息化建设、农家乐公共设施和服务标准等方面加强培训，提高综合服务能力和水平。同时，加强农家乐管理和监督，保证农家乐的质量和服务水平。
（二）保障生态环境
保障农家乐的生态环境是乡村旅游可持续发展的重要保障。加强对农家乐的环境监测和管理，强化乡村旅游产业管理，及早处理环境问题，积极开展环境保护教育宣传，提倡低碳、环保的旅游方式，探索乡村旅游新模式。
（三）拓展市场
农家乐业需要整合市场资源，拓展市场，推销自己的产品，提高服务质量。可以建立农家乐服务平台和电子商务网站，加强农家乐的宣传、推广和营销，扩大品牌的知名度和影响力。
五、结论
成都市的农家乐业是乡村旅游业的重要组成部分，是促进农村经济发展和保护农村生态环境的有效途径。随着农业生产方式的升级和人们消费观念的发展，农家乐业将迎来更为广阔的发展空间和市场前景。为了推动农家乐业的发展，加强其服务质量和环境保护是必须的。同时，需要积极做好市场拓展等方面的工作，为乡村旅游业的可持续发展提供更好的保障。