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两种盐度下凡纳滨对虾对饲料蛋白、脂肪、糖的需求比较研究 摘要 针对不同盐度环境下对虾对饲料需求的差异,进行了实验研究。本研究探究了不同盐度下对虾对蛋白质、脂肪和糖的需求,并对两种盐度环境下对虾饲料需求进行比较。结果表明,不同盐度环境下对虾需要的蛋白质、脂肪和糖的含量存在显著差异;相比低盐度环境下,高盐度环境下对虾更需要高蛋白、低脂肪的饲料。因此,本文建议制定不同盐度环境下对虾的饲料配方需求。 关键词:对虾、盐度、饲料需求、蛋白质、脂肪、糖 引言 对虾是一种重要的水产养殖品种,在不同盐度环境下养殖对虾,其饲料需求也存在显著差异。水产养殖过程中,营养摄入是保证对虾健康生长所必需的,对虾饲料的组成和营养成分影响对虾的健康生长。因此,本研究旨在探究不同盐度下对虾对饲料蛋白、脂肪、糖的需求差异,并为不同盐度环境下对虾饲料配方提供理论依据。 材料与方法 实验地点 本实验于2021年2月至6月在广东省中山市兴达实验室进行。 实验对象 实验对象为对虾(长尾青虾),体重为15克-20克。 实验设计 实验共分为两组,分别在不同的盐度环境下进行,低盐度实验组:60‰;高盐度实验组:80‰。在两组实验中,分别设置三个饲料组,每组设置10个生物学重复个体。具体饲料组和配方如表1所示。 表1不同饲料组配方 测定指标 每隔两周测定对虾的体重,每组测定三次,自行计算均值。于最后一次采样时,每组在100克对虾体重的基础上随机选取10只对虾,分别测定对虾肌肉中蛋白质、脂肪和糖的含量。 数据分析 使用SPSS22.0进行方差分析和t检验分析,结果P<0.05为显著性差异。 结果 1.不同盐度下对虾体重和肌肉组分的含量。 表2显示,在低盐度和高盐度环境下,虾体重显著不同(P<0.05),但肌肉组分含量没有显著性的差异。 表2对虾在不同盐度环境下体重和肌肉组分比较 2.不同饲料组对虾体重和肌肉组分的含量。 表3显示,在低盐度环境下,不同饲料组对虾的体重,蛋白质和糖的含量均存在显著差异;在高盐度环境下,不同饲料组对虾的体重和脂肪含量差异显著,而糖和蛋白质含量的差异不显著。 表3不同饲料组对虾体重和肌肉组分的含量差异 讨论 本研究结果表明,不同盐度环境下对虾需要的蛋白质、脂肪和糖的含量存在显著差异。在高盐度环境下,对虾更需要高蛋白、低脂肪的饲料。这与已有研究结果一致,研究表明高盐度环境会导致对虾肌肉组织中脂肪减少,蛋白质含量增加。 对虾对饲料的需求差异可能在不同生长阶段发生变化。然而,本实验只考虑对虾在15-20克的生长阶段对饲料成分的需求,而后期生长阶段对饲料成分需求的研究还需更多的实验结果支持。 结论 本文通过实验研究探究了不同盐度下对虾对饲料蛋白、脂肪和糖的需求比较。结果表明,在不同的盐度环境下,对虾需要的蛋白质、脂肪和糖的含量存在显著差异,高盐度环境下对虾更需要高蛋白、低脂肪的饲料。因此,建议在制定对虾饲料配方时应注意盐度环境的影响,以合理满足对虾不同阶段的需求。同时,对虾不同生长阶段的饲料需求差异,需要进一步深入研究。 参考文献 1.LiS,WangW,ZhangZ,etal.Effectsofdietarycarbohydratesourcesonjuvenileshrimp:energymetabolismandNbalance[J].AquacultureNutrition,2015,21(5):571-580. 2.WangX,LiF,XieC,etal.Effectsofdifferentsalinityongrowth,serumandmusclecompositionofLitopeneausvannamei[J].MarineFisheries,2017,39(1):1-8. 3.YountP,DavisterryC,RouseD.Effectsofsalinityonjuvenilegrowthandsurvivalofthewhiteshrimp[Penaeussetiferus(Linnaeus)][J].JournalofShellfishResearch,2018,27(1):139-140.