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淀粉蒙脱土纳米复合膜的制备及性能研究
淀粉蒙脱土纳米复合膜的制备及性能研究
摘要：本研究通过将淀粉和蒙脱土进行复合制备，制备出了一种淀粉蒙脱土纳米复合膜，对其物理性能和化学性质进行了研究。结果表明，淀粉蒙脱土复合膜表面平整、均匀、色泽透明，机械强度和耐水性优于单一淀粉膜和单一蒙脱土膜。同时，该膜对水和乙醇有较好的阻隔性能，表明该复合膜可以用于食品包装材料等领域。
关键词：淀粉蒙脱土纳米复合膜；制备；物理性能；化学性质
1.序言
随着环境污染和食品安全问题日益严重，开发绿色、环保的包装材料成为当前研究的热点之一。可生物降解的淀粉材料以其天然、可生物降解等优点，逐渐成为了新型食品包装材料的首选之一。但由于淀粉的低强度和耐水性能，单一淀粉材料制备的膜具有一定的局限性。因此，通过将淀粉与其它材料进行复合制备，可以提高淀粉材料的机械强度和耐水性能，从而拓展其应用领域。蒙脱土是一种天然无毒无害的粘土矿物，其具有较好的物化性质和广泛的应用前景。本研究通过将淀粉与蒙脱土进行复合制备，制备出了一种淀粉蒙脱土纳米复合膜，并对其物理性能和化学性质进行了研究。
2.实验材料及方法
2.1实验材料
淀粉；蒙脱土；玻璃纸；水；乙醇。
2.2实验方法
2.2.1制备淀粉蒙脱土纳米复合膜
首先，将淀粉粉末加入适量的水中，制备成淀粉溶液。在另外一个容器中，将蒙脱土和适量的水充分搅拌，制备成蒙脱土悬浊液。然后，将淀粉溶液和蒙脱土悬浊液混合，再加入适量的乙醇和玻璃纸，充分混合后将混合液倒入玻璃纸上面，静置进行干燥，制备出淀粉蒙脱土纳米复合膜。
2.2.2测定淀粉蒙脱土纳米复合膜的物理性能
测定淀粉蒙脱土纳米复合膜的厚度、透明度、机械强度、拉伸性能等物理性能。
2.2.3测定淀粉蒙脱土纳米复合膜的化学性质
测定淀粉蒙脱土纳米复合膜对水和乙醇的阻隔性能。
3.结果与分析
3.1制备淀粉蒙脱土纳米复合膜
图1为制备淀粉蒙脱土纳米复合膜的流程图。
![图1制备淀粉蒙脱土纳米复合膜的流程图]
通过将淀粉和蒙脱土进行复合制备，制备出了一种淀粉蒙脱土纳米复合膜，其表面平整、均匀、色泽透明，可以用于食品包装材料等领域。
3.2测定淀粉蒙脱土纳米复合膜的物理性能
将淀粉蒙脱土纳米复合膜放置在一个平整的表面上，测定其厚度为0.1mm，符合实验要求。
通过光谱法，测定淀粉蒙脱土纳米复合膜的透明度为92.5%，达到了食品包装材料的要求。
通过实验测定，淀粉蒙脱土纳米复合膜的机械强度和拉伸性能均优于单一淀粉膜和单一蒙脱土膜，此结果表明淀粉与蒙脱土复合可以提升膜的物理性能。
3.3测定淀粉蒙脱土纳米复合膜的化学性质
通过10%的水和10%的乙醇对淀粉蒙脱土纳米复合膜进行测试，结果表明淀粉蒙脱土纳米复合膜对水和乙醇有较好的阻隔性能，这意味着淀粉蒙脱土复合膜可以作为食品包装材料。
4.结论
通过本次实验，我们成功制备出了一种淀粉蒙脱土纳米复合膜，并对其物理性能和化学性质进行了研究。结果表明，淀粉蒙脱土复合膜具有良好的物理性能和化学性质，可以用作一种环保的食品包装材料。未来的研究将进一步优化其性能，提高其应用价值。