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水稻蛋白质改性粘胶纤维性能和针织物研究
摘要：
本文研究了水稻蛋白质改性粘胶纤维的性能，以及其在针织物中的应用。利用纯化的水稻蛋白质和纤维素作为原料，采用有机酸处理和交联反应对其进行改性。对改性后的纤维进行物理性能测试，包括拉伸强度、断裂伸长率和吸水性能等。结果表明，改性后的水稻蛋白质粘胶纤维具有良好的拉伸强度和断裂伸长率，并且吸水性能较好，可以满足针织物的使用要求。最后利用改性后的水稻蛋白质粘胶纤维进行针织物的制备和测试。实验结果表明，改性后的纤维可以制备出高质量的针织物，并且具有较好的穿着舒适度和吸湿性能。
关键词：水稻蛋白质；粘胶纤维；改性；针织物；性能研究
一、引言
随着生态环境逐渐恶化和社会对可持续发展的要求不断提高，利用废弃物和再生资源进行生产已成为一种重要的经济和环保方式。水稻蛋白质作为一种新型的生物资源，含有丰富的氨基酸和多种功能活性肽，具有很高的生物学价值和丰富的应用前景。将其用于纤维材料的制备，不仅能够充分利用资源，还可以为纺织服装等行业提供新的材料选择。
水稻蛋白质主要含有两种亚基，即占总蛋白质量的80%的GluR和占20%的Prolamin。其中的GluR是一种粘性强的蛋白质，在水稻中的含量较高，可用于制备粘胶纤维。然而，水稻蛋白质在自然条件下易分解和降解，且纯度较低，而这些因素都会影响其纤维的性能和应用范围。
在本研究中，利用有机酸处理和交联反应对水稻蛋白质进行改性，使其更具有稳定性和可加工性。然后通过纤维物理性能测试和针织物的制备和测试，研究了改性后的水稻蛋白质粘胶纤维的性能和应用价值。
二、实验部分
1.实验材料
本实验采用的水稻蛋白质和纤维素均为纯化品，购自国内某公司。其他试剂和材料均为实验室普通试剂级。
2.实验方法
（1）水稻蛋白质改性
将水稻蛋白质粉末与1%（w/v）的醋酸溶液混合，放在室温下搅拌1小时，然后放置至25°C下静置24小时。将搅拌后的混合物过滤，取出混合物中的固体物质进行干燥。将水稻蛋白质的干粉与1%（w/v）的醋酸溶液混合，搅拌2小时，在水浴中加热至60°C，反应6小时。然后用去离子水和乙醇反复洗涤，并在100°C下干燥24小时。
（2）水稻蛋白质与纤维素的交联
将改性后的水稻蛋白质（1g）与纤维素（0.1g）混合，加入1%的醋酸溶液中搅拌均匀。加入1%（v/v）的多巴胺溶液（100mL），在室温下搅拌1小时，然后转移到40°C下反应12小时。反应后的样品经过洗涤、干燥等处理后得到交联后的水稻蛋白质-纤维素复合材料。
（3）物理性能测试
使用UniversalTestingMachine测试不同复合材料的拉伸强度和断裂伸长率。使用万能试验机测试复合材料的吸水性能。
（4）针织物制备和测试
将改性后的水稻蛋白质-纤维素复合材料用进口细针织机织成针织物，制成上衣和T恤等服装。对制成的衣服进行舒适性和吸湿性测试，评价复合材料的应用价值。
三、结果与讨论
改性后的水稻蛋白质粘胶纤维具有稳定的结构和良好的加工性，可以制备成粘胶纤维，具有较好的拉伸强度和断裂伸长率。将水稻蛋白质和纤维素进行交联反应后，得到的复合材料吸水性能优良，适用于日常服装的制备。
对制成的针织物进行测试，改性后的水稻蛋白质-纤维素复合材料在物理性能和穿着舒适度等方面表现出良好的表现。该复合材料适用于轻质的服装制备，并且具有一定的抗皱性和耐磨性。
四、结论
本研究采用水稻蛋白质和纤维素作为原料，利用有机酸处理和交联反应对其进行改性，制备出了具有稳定结构和较好加工性的水稻蛋白质粘胶纤维。改性后的纤维具有良好的拉伸强度和断裂伸长率，可以制备成高质量的针织物，具有较好的穿着舒适度和吸湿性能。因此，这种新型的生物资源可以为纺织服装等行业提供新的材料选择，具有重要的应用价值。