九年级化学第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱的中和反应(第1课时)高效课堂 (新版教材)新人教版教材.ppt

第十单元酸和碱
课题2酸和碱的中和反应（第1课时）
学习目标小猫一家正准备吃晚餐,猫爸爸拿起一片柠檬,把它的汁均匀地挤在烤得黄灿灿的鱼肉上面。小猫很好奇烤鱼为什么需要挤上柠檬汁?猫爸爸解释是为遮掩鱼的腥味。为什么鱼肉与柠檬汁混合就可去除腥味呢?其实这是利用酸碱中和的原理,产生鱼肉腥味的是碱性物质,柠檬汁呈酸性,二者中和一下,腥味就没有了。这里的“中和”又是什么意思呢?探究问题一:盐酸和氢氧化钠的反应
完成课本P60实验10-8,讨论交流回答下列问题:
1.进行酸碱中和实验时,加指示剂的作用是什么?用玻璃棒搅拌的目的是什么?2.用滴管向盛有5%的氢氧化钠溶液的试管中不断滴入5%的盐酸,观察不到明显的现象。
(1)明明同学认为,两者没有发生化学反应。这种观点是否正确?为什么?(2)另外三名同学借助于X,证明了两者能发生化学反应。
甲:X为紫色石蕊溶液,则溶液的颜色变化是：
。
乙:X为无色酚酞溶液,则溶液的颜色变化是。
丙:X为温度计,则溶液的温度变化是。
你认为X还可以是什么物质?。探究问题二:中和反应在实际中的应用
阅读课本P61“中和反应在实际中的应用”,完成下列问题:
1.熟石灰不仅可以用来砌墙、抹墙,还可以用来改良酸性土壤,还可以用来中和硫酸厂的废液。请用化学方程式表示熟石灰中和硫酸厂的废液的原理:。
2.胃药“胃舒平”的主要成分是氢氧化铝,有中和,减少胃液分泌和解痉止疼的作用。请写出其发挥药效的反应的化学方程式:。3.夏天到了,蚊虫逐渐多了起来。晓丽最招蚊子了。她妈妈说:“不怕,不怕,被蚊子咬了后涂上肥皂水就不痒了。”晓丽被咬后,涂上肥皂水真的不痒了,这是为什么呢?★学习小结★误区警示
1.生成盐和水的反应,并不都是中和反应。酸和金属氧化物、碱和非金属氧化物反应都能生成盐和水,但只有酸和碱生成盐和水的反应才是中和反应。
2.酚酞由红色变为无色不一定恰好完全中和,也可能是酸过量。中和反应实验成功的关键在于“要一滴一滴地滴加酸液,并不断振荡,当看到溶液由红色刚刚变为无色时就停止滴加。”