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对外汉语中级口语课堂文化教学研究
引言
随着中国在世界舞台上的日益崭露头角，对外汉语成为许多学生的选择。而对外汉语课程的教育目标不仅是培养学生的语言能力，更是需要在文化层面上引导学生认识中华文化，了解中国的历史、地理、传统文化等方面的知识。在对外汉语中级口语课堂，文化教学是不可或缺的一部分，尤其是在教学中应该注重文化的介绍和交流，让学生在语言中感受文化。本文旨在探讨对外汉语中级口语课堂中文化教学的重要性、文化教学的现状及其存在的问题，并提出针对性的教学策略来提高文化教学的效果。
一、对外汉语中级口语课堂中文化教学的重要性
1.促进了中外交流和合作
文化是国家、民族、地域和时代特有的精神财富，是不同文明之间的桥梁，是进行跨文化沟通和交流的必要前提。因此，在对外汉语中级口语课堂中，文化教学具有重要的作用。通过对中国传统文化、民俗风情的介绍，学生们能够更好地了解中国文化，促进中西方文化之间的交流和合作。
2.提升了学生的中文水平
文化与语言是相互交融的，在学习语言的同时，了解更多的文化知识能够提升学生的中文水平。对外汉语中级口语课堂中，通过对历史、地理、文学、艺术等多个方面的介绍，不仅能够让学生在语言上更加流利自然，也能够提高学生综合素质，培养学生的跨文化交际能力。
3.增强了学生的文化意识
随着经济全球化和人文交流的深入，不同文化之间的竞争和交流也越来越频繁，培养学生的文化意识变得越来越重要。对外汉语中级口语课堂中，通过对中国文化进行全方位的讲解，学生们将更好地了解和认识中华文化，从而更好地认识自我和自己所处的文化环境。
二、对外汉语中级口语课堂中文化教学现状
在对外汉语中级口语课堂中，虽然讲授文化内容已经成为普遍做法，但是存在以下问题：
1.文化教学内容重复、过于笼统
有些老师在讲授文化时，缺乏新意和独特性，经常使用重复、过于笼统的教学方法，让学生在听课时感到无聊乏味，难以产生学习的热情。
2.文化教学形式单一
除了“画饼充饥”式的介绍，有些老师还是用机械式的讲解和讲义来传授文化知识。这样，学生们很难感受到中华文化的魅力和神奇之处，更难于在学习中形成文化意识的认识与自觉。
3.文化教学的“吃糠咽菜”现象
在一些对外汉语中级口语课堂上，文化教学仅仅是配角，教师往往只能占用少量的时间来进行讲解。而且，由于学习者对于文化教学不够重视，经常对其进行忽略。这导致了学习者的文化知识水平不够全面、深入和系统，文化素养难以达到预期的水平。
三、对外汉语中级口语课堂中文化教学策略
在对外汉语中级口语课堂中，教师需要采取多种形式的教学策略，以提高文化教学的质量和效果。
1.创新教学内容
教师需要根据学生的不同国籍、文化背景和兴趣爱好，选择呈现文化内容。例如，教师可以通过传统文化、诗歌、歌曲、戏剧、影视、宗教、美食等多种形式来引领学生进行文化交流，使得学生可以在轻松愉快的环境中获得更多的文化知识和体验。
2.使用多样的教学方法
教师可以采用多元化的教学方法，如讲座、讨论、演示、视频展现等方式来传授文化知识。在教学中，注重互动与交流，激发学生的学习热情，让学生动态参与其中。
3.加强文化教学与语言教学的融合
文化教学与语言教学的融合是对外汉语中级口语课堂中文化教学的重点。教师可以通过语境的设置、提供相关场景模拟以及串联文化与语言的教学内容等等，将文化教学与语言的学习无缝连接起来，让学生在口语练习中感受文化内涵。
结论
对外汉语中级口语课堂中文化教学是一项重要的教学任务。在文化教学中，教师需要创新教学内容，使用多样的教学方法，并加强文化教学与语言教学的融合，以提高文化教学的效果。通过在教学中培养学生的文化意识、跨文化交流能力和语言能力，让学生从课堂中品尝到中华文化的极致美味，真正达到以语言、以文化为桥梁，促进世界文化交流和互动的共同目标。