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创新创业项目计划书

创新创业项目计划书1一、前言民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：西餐：1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。中餐：1、酒店：以规模经营取胜。2、小酒店：以特色招牌菜取胜。3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。4、大排档：以价廉物美，随意取胜。如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。二、中国方便粥行业市场分析报告方便粥行业发展现状分析核心内容：首先对方便粥行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内方便粥行业发展中的不足之处。一、国际市场发展概况1.全球方便粥市场总体发展状况2.主要国家和地区概况3.全球方便粥行业发展趋势二、中国市场发展概况1.中国方便粥行业发展历程及现状2.国内市场发展中存在的问题方便粥行业经济运行环境分析核心内容：行业经济运行环境是行业的发展基础，本章主要从四个角度进行分析，即：政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。一、政策环境分析二、经济环境分析三、社会环境分析四、技术环境分析方便粥行业市场需求分析核心内容：国内市场需求规模、方便粥产品出口规模;市场饱和度分析;市场结构分析(完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断);方便粥行业子行业的规模、增速及占比;各区域市场分析;方便粥行业所处生命周期(幼稚期/成长期/成熟期/衰退期)一、国内市场规模1.2010-2011年中国方便粥市场规模及增速2.中国方便粥市场饱和度3.影响方便粥市场规模的因素4.2012-2016年中国方便粥市场规模及增速预测二、出口规模1.2010-2011年方便粥产品出口量值及增长情况2.中国方便粥出口产品在国内生产的占比3.方便粥产品出口国家和地区分布情况4.2012-2016年方便粥产品出口形势预测三、市场结构四、子行业市场分析1.重点子行业介绍2.2010-2011年重点子行业市场规模、增速及占比3.2012-2016年重点子行业市场规模、增速及占比预测五、区域市场分析1.区域市场分布情况2.重点省市方便粥产品需求概述3.区域市场分布变化趋势六、市场特点总结1.行业所处生命周期2.差异化/同质化分析方便粥行业供给分析核心内容：2007-2016年中国方便粥行业国内产量分析预测，2007-2016年方便粥产品进口量值和增长速度分析预测，近几年方便粥行业国内生产企业数量和从业人员数量变化情况，我国重点省市产量及占比;本章最后结合第三章的内容分析了方便粥行业的供需平衡现状及变化趋势。一、国内生产规模1.2010-2011年方便粥行业生产总量及增速2.2010-2011年方便粥行业产能及增速3.影响方便粥行业产能产量的因素4.2012-2016年方便粥行业生产总量及增速预测二、进口规模1.2010-2011年方便粥产品进口量值及增长情况2.方便粥进口产品在国内市场中的占比3.方便粥产品进口国家和地区分布情况4.2012-2016年方便粥产品进口形势预测三、国内生产企业数量及从业人员数量调查分析四、区域生产分析1.产业集群状况2.生产区域分布情况3.重点省市生产特点4.重点省市产量及占比五、行业供需平衡分析1.方便粥行业供需平衡现状2.影响方便粥行业供需平衡的因素3.方便粥行业供需平衡趋势预测方便粥行业竞争分析核心内容：主要运用波特五力模型(新的竞争对手入侵，替代品的威胁，买方议价能力，卖方议价能力以及现存竞争者之间的竞争)来分析方便粥行业的竞争格局和竞争程度;同时分析了方便粥行业的市场集中度(CRn)和重点企业市场份额，以及行业的竞争关键因素。一、2011年重点方便粥企