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农村食品安全监管研究——以临安地区为例的任务书
任务书
一、研究背景
随着农村经济的不断发展和城乡消费习惯的趋同化，农村食品安全问题日益引起社会关注。同时，在乡村经济增长的过程中，存在着诸多食品安全监管问题，例如食品采购渠道不清、加工环节不规范、储存和运输条件较差等，这些问题直接关系到广大农村居民的身体健康和生命安全。
为了解决农村食品安全问题，加强农村食品安全监管工作，临安市政府于今年将加强农村食品安全检查和治理，提高乡村居民的食品安全防范意识。在此背景下，本研究将以临安地区为例，系统地研究农村食品安全监管问题，为临安市政府加强农村食品安全监管提供参考。
二、研究目的
1.分析当前临安地区农村食品安全监管的现状，探究存在的问题及原因；
2.探索有效的农村食品安全监管方式和方法，指出可行的改进方案；
3.提出临安地区农村食品安全监管的建议，为改进农村食品安全监管工作提供具体思路和建议。
三、研究内容及方法
1.调查研究农村食品供应链的现状：了解农村食品采购、储存、运输等环节的情况、存在的问题及其原因等；
2.分析农村食品安全监管机制和网络的建设：研究临安地区的食品监管机构的组织架构、职责分工、协调机制、线索研判、执法行动等等；
3.调查农村居民和农村市场经营者的食品安全意识：了解农村居民和农村市场经营者的食品安全意识，分析其存在的盲点；
4.案例分析，结合实际情况，研究农村食品安全监管工作的实际效果及存在的问题；
5.研究方法：采用问卷调查、访谈、实地考察等方法，定量和定性相结合，系统分析临安地区农村食品安全监管的现状及存在的问题。
四、预期成果
研究报告，包括：
1.农村食品供应链的现状分析与问题研究；
2.农村食品安全监管机制和网络建设分析；
3.农村居民和市场经营者的食品安全意识调查及问题分析；
4.案例分析，总结农村食品安全监管工作实际效果和存在的问题；
5.提出临安地区农村食品安全监管的建议和改进方案。
五、研究时间和规模
本研究的时间预计为两个月，研究规模包括临安地区农村居民、农村市场经营者等。
六、参考文献
1.张某某，《农村食品安全监管的现状分析与对策研究》，《城乡建设与环境卫生》，2019年第4期，75-80页。
2.李某某，《农村食品安全问题的原因及预防策略》，《经济研究征集》，2018年第3期，68-72页。
3.王某某，《农村食品安全监管机制的优化与强化》，《农村现代化》，2019年第6期，43-48页。