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芭蕉芋微晶淀粉的制备及其在聚合物材料中的应用初探的开题报告 题目:芭蕉芋微晶淀粉的制备及其在聚合物材料中的应用初探 一、选题的背景和意义 芭蕉芋是一种常见的地瓜类食物,具有营养丰富、口感佳等特点,深受广大消费者喜爱。同时,芭蕉芋的淀粉含量也很高,具有很好的利用价值。近年来,随着生物质材料的不断发展和应用,淀粉类生物质材料受到了越来越多的关注。微晶淀粉是一种新型的淀粉物质,具有较多的优点,如高结晶度、高热稳定性、高透明度、高导热性等。因此,开展芭蕉芋微晶淀粉的研究具有重要的意义。 目前,关于芭蕉芋微晶淀粉的研究还比较少,尤其是其在聚合物材料中的应用尚未见报道。因此,本研究旨在探究芭蕉芋微晶淀粉的制备方法及其在聚合物材料中的应用效果,为淀粉类生物质材料的开发和利用提供一定的参考。 二、研究内容和方法 1.研究内容 (1)探究芭蕉芋微晶淀粉的制备方法,通过改变不同的制备条件,如pH值、温度等,寻找最佳制备条件。 (2)对芭蕉芋微晶淀粉进行表征,例如:利用X射线衍射分析、红外光谱分析、热重分析等手段对芭蕉芋微晶淀粉的结构及性质进行分析。 (3)将芭蕉芋微晶淀粉应用于聚合物材料中,并研究其性能影响,例如:提高聚合物材料的透明度、稳定性、加工性等方面的性能。 2.研究方法 (1)制备芭蕉芋微晶淀粉:通过控制芭蕉芋淀粉溶液的pH值、温度等条件,选用不同的制备方法制备微晶淀粉。 (2)表征芭蕉芋微晶淀粉:利用X射线衍射分析、红外光谱分析、热重分析等手段对芭蕉芋微晶淀粉的结构及性质进行分析。 (3)应用芭蕉芋微晶淀粉于聚合物材料:将制备好的芭蕉芋微晶淀粉添加到聚合物材料中,通过物理混合或化学反应等方法制备复合材料,并测试其物理性能、热性能、水解性能等。 三、预期的研究结果 1.成功制备出芭蕉芋微晶淀粉,并确定最佳制备条件。 2.对芭蕉芋微晶淀粉的结构及性质进行表征,建立其结构特点与性能之间的关系。 3.成功将芭蕉芋微晶淀粉应用于聚合物材料中,通过物理混合或化学反应等方法制备出复合材料,并测试其物理性能、热性能、水解性能等。 四、参考文献 1.魏振明,李彦洪,王小波.微晶淀粉制备及其应用研究综述[J].化工时刊,2017(2):717-722. 2.高博,刘亚芬,张英,张媛媛,陈子寻,魏凤翔.微晶淀粉的制备及其热稳定性能[J].化工进展,2016,6:1734-1738. 3.张燕,闵婷,孙芳.芭蕉芋淀粉的结构及理化性质的研究[J].食品科技,2017,42(6):158-163. 4.Cao,Y.,Cao,X.,Li,M.,&Li,H.Preparationandcharacterizationofmaizestarchmicrocrystals[J].InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,2017,97:226-233. 5.Amira,Y.T.,Aouat,Y.,Zerrouki,D.,&Bouguettoucha,A.Comparativestudyoftherheologicalandthermalpropertiesofpotatoandsweetpotatostarches[J].CarbohydratePolymers,2009,76(2):260-267.