生物膜的组成与结构省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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第一节生物膜组成和结构二、化学组成1.膜脂脂分类与功效2.体表脂类保护作用;⑴磷脂R1CCH2磷脂酰甘油(磷脂)鞘磷脂(2)糖脂(3)甾醇2.膜蛋白有全部埋于脂双层疏水区,有部分嵌在脂双层中,有横跨全膜.主要靠疏水作用经过一些非极性氨基酸残基与膜脂疏水部分相结合。膜锚蛋白(2)外周蛋白外周蛋白和膜内(嵌入)蛋白3.糖类糖类在膜上分布糖蛋白,糖脂三生物膜分子结构模型四、生物膜特性㈠膜分子结构不对称性(二)膜分子结构流动性膜脂流动性温度引发侧链热运动膜脂流动性大小与磷脂分子中脂肪酸链长短及不饱和程度亲密相关.
句子的结构组成课件省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
基本成份主谓宾,附加成份定状补:谓前为状,谓后补,定语必居主宾前主语:动作发出者;主语即一句话中动作发出人;主语是句子叙述主体,可由名词、代词、数词、名词化形容词、不定式、动名词和主语从句等来负担。谓语:动作;谓语即一句话中表示详细动作部分;谓语说明主语所发出动作或含有特征和状态。谓语由动词来负担。宾语:动作承受者;宾语即一句话中动作承受者;宾语是动作对象或承受者,常位于及物动词或介词后面。宾语可由名词、代词、数词、名词化形容词、不定式、动名词、宾语从句等来担任。定语:相当于形容词,起修饰作用;定语是对句
生物膜结构的探索历程省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
第2节生物膜流动镶嵌模型一生物膜结构探索历程(一)膜成份探究2.对欧文顿假设验证尾部1.朗姆瓦试验依据磷脂分子特点,请推测:在水—空气介面,磷脂分子是怎样排列?2.对生物膜磷脂分子排列方式假设与验证材料:两位荷兰科学家假设:试验验证:他们用丙酮(一个有机溶剂,能够溶解脂质)提取了人类红细胞质膜脂类成份,将其铺展在水面,测出膜脂展开面积二倍于细胞表面积。结果支持假设,假设没有被推翻。3.罗伯特森(J.D.Robertson)模型:支持罗伯特森假设试验有哪些?不支持罗伯特森假设证据从白细胞吞噬细菌试验及人-鼠
蛋的结构和化学组成省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
第三篇蛋与蛋制品本篇讲授内容一、蛋概念禽蛋是一个完整、含有生命活卵细胞禽蛋中包含着自胚发育、生长成幼雏全部营养成份,同时还含有保护这些营养成份物质。禽蛋主要包含:蛋壳10%~13%,蛋壳膜1%~3%,蛋白55%~66%,蛋黄四部分32%~35%。㈠、蛋壳外膜又壳外膜㈡、蛋壳又石灰质硬蛋壳作用:固定形状,保护蛋白、蛋黄作用,但质脆不耐压㈢、气孔:弯曲形,7000-17000个/枚内壳膜蛋白膜㈤、气室半透明有粘性微黄色经典胶体,占60%第一层外层稀薄蛋白紧贴蛋白膜,占蛋白总体积23.2%,不含溶菌酶第二层中层
生物质组成结构和性质省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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