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饮食安全小常识

饮食安全小常识饮食安全小常识11、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的`食品。9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。饮食安全小常识2一、步行安全知识资料1、步行时，走人行道，靠右侧行走。2、横穿马路，要走人行横道。行走时，先看左侧车辆，后看右侧车辆。3、设有交通信号灯的人行横道，绿灯亮时，可通行。红灯亮时，禁止通行。4、设有自助式交通信号灯的.人行横道，要先按人行横道使用开关，等绿灯亮、机动车停驶后，再通过。红灯亮或显示“等待”信号时，禁止通过。5、设有过街天桥或地下通道的区域，不横穿马路。6、无人行横道与通过设施的区域，横穿马路时，要在确认安全后，再通过。7、不在机动车道、非机动车道上打闹、猛跑。8、不跨越各种交通护栏、护网与隔离带。9、路面有雪或结冰时，防止滑倒，造成摔伤。10、上学路上、校园内禁止穿暴走鞋与飞轮鞋。二、乘车安全知识资料1、所乘车辆靠站停止前，不要向车门方向涌动。车辆停稳后，先下后上，按顺序上下车。2、上车后，扶好或坐好，不故意拥挤。3、乘车过程中，不把身体的任何部位伸向车外。不向车外抛洒。4、乘车过程中，保管好自己的财物。5、不在机动车道上等候车辆或者招呼营运；在机动车道上不得从机动车左侧上下车。6、不携带易燃、易爆、强腐蚀性等违禁物品乘车。7、所乘车辆发生交通事故时，要听从司售人员指挥。三、交通事故常识1、发生交通事故自己被困在所乘车辆中时，可击碎车窗玻璃逃生。2、从所乘车辆中逃出后，要远离事故发生地点，防止因车辆着火、爆炸而造成的伤害。3、逃生后要迅速报警或拦截车辆救助其他未逃生人员。4、所乘车辆着火时，应先防止吸入烟气窒息，再设法逃生。饮食安全小常识3在日常生活中，安全常识是必备的，尤其是与食物有关的安全小常识，因为食物是直接吃尽嘴里的，稍不注意就会威胁到身体健康，所谓“病从口入”说的就是这个问题。那么有关食物都有哪些安全小常识呢?不新鲜的食物和变质食物千万不能吃，不新鲜和变质的食物往往往往已经滋生了细菌，如果不管不顾吃下去的话，后果难以预料;来路不明的食物，别人给的，或者不认识的食物不能吃，以免中毒，如蘑菇;在加工菜豆、豆浆等豆类食品时一定要充分加热，尤其是豆浆一定要烧开，不烧开的豆浆容易致癌;食用蔬菜、水果前最好将它们放在清水浸泡一段时间，这样可以去除果菜表面残留的农药;烹饪所用的餐具应该用干净的布揩干擦净，不然也很容易滋生细菌;动物身上往往常带有致病的微生物，所以要常驱蚊虫，不要让它们接触食品。如果在日常生活中如何防止食物中毒呢?食物中毒的情况往往就是进食了被细菌或者毒素污染的食物而导致的。变质的食品、被污染的水源、不洁手、餐具等都是致病的主要原因。食物中毒此往往伴有一定的'腹痛、腹泻、呕吐等症状，中毒者常有畏寒、发热的感觉，严重的话还会引起休克。要防止食物中毒的话就必须先防止细菌污染，买新鲜的食物，在食具、炊具的清洗消毒工作方面，生熟炊具注意分开使用。肉类食品应该低温贮藏，最好在10℃以下，低温下细菌不容易繁殖，但如海产品这类附着菌类低温存活的食物就必须沸水煮烫后食用了。彻底加热可杀灭病原体及破坏毒素，如肉类食品就必须煮熟、煮透。饮食安全小常识41、不随便吃野菜、野果。2、不吃腐烂变质的食物。3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。5、不要到卫生条件较差的地方进餐。6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。7、不食用病死的禽畜肉。8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。9、不吃陌生人递送的食物及饮品。10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的'食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。13、生鲜食品特别是肉类、鱼类