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会计学百利(bǎilì)茄科Solanaceae番茄(fānqié)Lycopersiconesculentum茄Solanummelongena棒槌(bàngchui)形——辽茄4号辣椒(làjiāo)Capsicumannuum第一节茄科蔬菜苗期(miáoqī)病害 一、症状(symptom) 二、病原物(pathogen)第七章茄科蔬菜病害 番茄以病毒病和青枯病发生较普遍而严重; 茄子黄萎病在东北地区严重发生,对茄子生产 威胁(wēixié)很大; 辣椒以炭疽病和病毒病发生较普遍; 马铃薯以晚疫病和病毒病发生较严重。第一节茄科蔬菜苗期病害 茄科蔬菜苗期病害主要是猝倒病、立枯病、 灰霉病,以及由低温引起的生理病害“沤根”。 一、症状(symptom) 1.猝倒病苗期发病幼苗茎基部呈水渍状病斑, 结合病部变黄褐色,缢缩成为线状。病害发展迅 速,在子叶(zǐyè)尚未凋萎之前幼苗即猝倒。在低温多 湿时,寄主病残体表面及其附近的床面上长出一 层白色棉絮状的菌丝。2.立枯病 多发生(fāshēng)于育苗的中后期。患病幼苗茎基部产生 椭圆形暗褐色病斑,早期病苗白天萎蔫、夜晚恢 复,病斑逐渐凹陷,扩大后绕茎一周,最后病部 收缩干枯,整株死亡。病部不长明显的白色棉絮 状物,可与猝倒病区分。3.灰霉病 地上部嫩茎被害(bèihài)部呈水渍状缢缩,继变褐,其 上端向下倒折。叶片被害(bèihài)呈水渍状腐败。一般地下 根部正常。无论是在茎或叶片上,被害(bèihài)部表面密生 一层灰霉(分生孢子及分生孢子梗)。4.沤根 幼苗根部呈褐色腐烂,不发新根,地上部叶片(yèpiàn) 色泽较淡或萎蔫,生育缓慢,病苗容易拔起。2.立枯病 本病由立枯丝核菌(RhizoctoniasolaniKuhn) 侵染(qīnrǎn)所致。本菌属半知菌亚门丝核菌属真菌。菌丝 有隔,病菌偶能形成有性孢子。担子无色。担孢子 椭圆形或圆形,无色,单胞3.灰霉病 本病由灰霉菌(Botrytiscinerea)侵染所致。本菌 属半知菌亚门(yàmén)葡萄孢属真菌。菌丝有隔膜。分生孢子 梗丛生,深褐色,分生孢子短椭圆形,单细胞,无色 4.沤根 本病主要由于苗床土温过低、高湿和光照不足 所致的一种生理病害。 三、病害侵染循环(diseasecycle) 1.猝倒病 病菌的腐生性很强,可在土壤中长期存活,以含 有机制的土壤中存活较多。病菌以卵孢子在土壤中 越冬和渡过不良的环境,在适宜的条件下萌发产生 游动孢子,或直接长出芽管侵害(qīnhài)寄主。病菌借雨水 或土壤中水分的流动而传播。在病组织上产生孢子 囊,进行重复侵染,后期又在病组织内形成卵孢子 越冬。2.立枯病 病菌主要以菌丝体或菌核在土壤中或病残体中越冬 腐生性较强,一般在土壤中可存活(cúnhuó)2~3年。 3.灰霉病 病菌主要以分生孢子及菌核在病组织内越冬。四、发病因子(epidemicfactor) 1.苗床管理与发病的关系 2.气候条件与发病的关系 ⑴温度(wēndù) ⑵湿度 ⑶光照和通气 3.寄主的生育期与发病的关系五、防治(control) 对于幼苗猝倒病、立枯病、灰霉病以及沤根的 防治,应以加强苗床的栽培管理为主,药剂防治 为辅的措施。 1.加强苗床管理 2.床土处理 ⑴福尔马林;⑵五氯硝基苯等 3.药剂防治 如苗床已发现少数病苗,在拔除病苗后可以喷施 铜氨合剂,防止病害(bìnghài)蔓延。苗床施用“5406”菌肥, 与床土混匀,对猝倒病和立枯病亦有一定的抑制作用。第二节茄科蔬菜青枯病 青枯病又名细菌性枯萎病,南方茄科蔬菜重要病害之一。 一、症状(symptom) 1.番茄:症状:植株长到30㎝多高以后才开始发病。首先 是顶部叶片萎垂,以后下部叶片凋萎,中部叶片凋萎最迟。 病株最初白天萎蔫,傍晚以后恢复正常,如果(rúguǒ)土壤干燥、 气温高,二三天后病株即不再恢复而死亡,叶片色泽稍淡, 但仍保持绿色,故称青枯病。病茎下端往往表皮粗糙不平, 常发生大而且长短不一的不定根。病茎木质部褐色,用手 挤压有乳白色的粘液渗出,这是本病的重要特征。番茄(fānqié)青枯病2.马铃薯:其症状与番茄病株(bìnɡzhū)上的相同。 3.茄子:茄子被害,初期个别枝条的叶片呈现萎垂, 后逐渐扩展到整株枝条上。将茎部皮层剥开木质部 呈褐色。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病 茎的横切面,也有乳白色的粘液渗出。二、病原(bìngyuán)物(pathogen) 茄科蔬菜青枯病是由假单胞杆菌属细菌 (PseuodomonassolanacearumE.F.Smith) 侵染所致。细菌短杆状, 革兰氏染色阴性反应。 生长最适温度为30~37℃, 致死温度为52℃10分钟。/三、病害侵