餐饮店开业活动方案精编.docx

餐饮店开业活动方案

餐饮店开业活动方案(通用7篇)为有力保证事情或工作开展的水平质量，我们需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么应当如何制定方案呢？以下是小编为大家收集的餐饮店开业活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。餐饮店开业活动方案1餐厅开业，许多的餐饮老板都会策划一个餐厅开业活动以庆祝餐厅顺利开业，同时也是借此来宣传自己餐厅。那么如何做一个适合自己的餐厅的开业活动方案呢，此刻与大家分享一个例子，供餐饮同仁们参考学习。1、活动总主题1、dream——您梦想的家园！2、给您回家的感觉——dream宾馆3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让四平人们了解dream、认识dream，对dream有个感性的认识。活动程序活动方案5、前期指6、示牌宣传（设置指7、示牌）：（1）设置地点：以dream宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求使用dream宾馆标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前10天设好（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：dream宾馆为您过生日！（2）活动时间：开业当天。（3）活动地点：dream宾馆。（4）活动概况：给dream宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由dream宾馆代为支付。（5）活动细则、注意事项：1）刊登活动广告：A、时间：开业前10天B、媒介：《四平日报》、《新文化报》C、版面：1/4版D、文案内容：标题：dream宾馆为您过生日！正文第一段：dream宾馆介绍文第二段：为您过生日活动介绍——dream宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝dream宾馆的开业，特举办dream宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点额限制：限30名，先到先得，额满即止；名地点：dream宾馆一楼大厅办事处名须知：凭人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归dream宾馆。2）先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临dream宾馆预先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。注意在广告中注明：活动解释权归dream宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。3）开张当天：A）拍照留念：所有同天生日的来宾与dream宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如dream宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）B）举行dream宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的`方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来dream宾馆参加评菜价的活动。4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传dream宾馆的目的。3、开业后系列公关活动（一）——主题：dream宾馆请您定菜价！（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天（2）活动时间：上午8：00——10：00（3）活动地点：dream宾馆（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下）