黑果腺肋花楸花色苷分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究的任务书.docx

黑果腺肋花楸花色苷分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究的任务书
任务书
一、任务背景
黑果腺肋花楸是一种花卉植物，常见于中国南方地区。其花色艳丽美观，具有一定的药用价值，含有丰富的花色苷类化合物，具有较强的抗氧化性能。因此，从黑果腺肋花楸中分离纯化花色苷类化合物，并对其进行结构鉴定及抗氧化活性研究，对于开发利用该植物的药用价值和开发高效抗氧化化合物具有一定的意义。
二、任务目标
1.从黑果腺肋花楸中分离纯化花色苷类化合物；
2.对分离纯化的化合物进行结构鉴定；
3.研究化合物的抗氧化活性。
三、任务内容
1.采集黑果腺肋花楸花，并对其进行初步处理；
2.进行花色苷类化合物的提取；
3.采用各种色谱方法对花色苷类化合物进行分离纯化；
4.对纯化的化合物进行光谱分析，如紫外光谱、红外光谱、质谱等，结合化学试剂反应进行结构鉴定；
5.利用自由基清除试验等方法进行抗氧化活性测定。
四、任务计划
1.第一周：采集黑果腺肋花楸花并进行初步处理；
2.第二周：对花色苷类化合物进行提取并进行分离纯化；
3.第三周：进行光谱分析并结合化学试剂反应进行结构鉴定；
4.第四周：进行抗氧化活性测定；
5.第五周：撰写实验报告。
五、任务要求
1.仪器设备：高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、红外光谱仪、紫外光谱仪等；
2.材料准备：黑果腺肋花楸花、各种色谱柱、化学试剂等；
3.实验记录：进行准确、详细记录，并按时提交实验报告。
六、参考文献
1.赵如华.黑果腺肋花楸花色苷提取、分离纯化及其抗氧化活性研究[D].沈阳:东北林业大学,2015.
2.曹丹,张启元,付建军.黑果腺肋花楸花色苷的研究进展[J].食品研究与开发,2017,38(8):139-143.
3.GaoX.,ZhangY.,LiuA.,etal.Optimizationofextraction,separationandidentificationofanthocyaninsfromSyzygiumcuminifruitbyhigh-performanceliquidchromatographycoupledwithmassspectrometry[J].FoodChemistry,2015,169:262-269.