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错峰用餐制度

错峰用餐制度在我们平凡的日常里，很多地方都会使用到制度，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编整理的错峰用餐制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。错峰用餐制度1为了保证师生开学后在校期间身体健康，在防疫工作未结束前，特制定本校幼儿错时错峰就餐制度一、重视落实，成立领导小组成立错时错峰分班级就餐领导小组，由杨磊担任组长，保健员刘某某为副组长，各班保育员为全体成员。大家分工合作，层层落实责任。二、合理安排，有序组织分班级、分时间进行领餐，以及餐具送还。领餐时间早餐小班:08:15中班:08:21大班：08:25餐具送还时间：小班:09:00中班:09:05大班：09:10领餐时间午餐小班:11:00中班:11:05大班：11:10餐具送还时间：小班:11:35中班:11:40大班：11:50领餐时间午点小班:15:20中班:15:25大班：15:30餐具送还时间：小班:16:00中班:16:05大班：16:10用餐地点：各班班级三、具体要求，严格管理就餐前分时间、分班级，由保育员到食堂领餐，保育员领餐前要先洗手，然后必须佩戴口罩、围裙、一次性手套以及一次性头套。1.保育员领餐时，不得进入食堂操作间。每班领餐人员距离相隔1米2.班级内幼儿就坐位置由班主带班教师负责安排，尽量保证幼儿座位不拥挤，在合理的空间内，拉大幼儿间距。同时保证幼儿用餐前手部卫生，教育幼儿不捡拾掉落食物，教育幼儿就餐时不说话等就餐卫生习惯。3.在疫情未结gq前，就餐时，尽量减少幼儿自己取餐的时间，保育员提前盛某某，由保育员分发给幼儿，统一用餐。4.保育员送回餐具后，对教室卫生进行彻底打扫，开窗通风30分钟以上，对地面桌面进行84消毒，确保班级卫生无死角。错峰用餐制度2根据新冠肺炎疫情防控有关要求，为确保学校食堂安全有序供餐，避免人员聚集，在校园封闭管理期间，食堂实行错峰就餐，根据我校时间情况特制定本制度：一、用餐时间安排1、学生周一至周五就餐时间安排2、学生周六、周日就餐时间安排3、教职工用餐时间安排（1）早、晚餐：自由选择用餐时间。（2）中餐：由各部门单位安排错峰就餐，建议分为11：40、12：00、12：15三批次。二、南、北校区食堂供餐时间早餐：7：00—10：30中餐：10：50—13：30晚餐：17：00—19：30夜宵：19：30—22：00三、就餐注意事项1、请用餐人员从入口进入餐厅，有序排队，配合体温检测，前后左右保持1米以上的安全距离；2、为避免人员聚集，请师生员工自觉遵守错峰就餐的安排，尽量在规定的`时间内到食堂用餐，提倡师生自带餐具打包外带就餐；3、在用餐过程中，请服从工作人员的引导和管理；4、在校园封闭管理期间，非本校师生员工不得进入食堂餐厅用餐。错峰用餐制度3为进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识，提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平，切实维护广大师生的饮食安全和生命健康权益特制定以下陪餐制度：一、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理人员存档备案。二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的'直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。三、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。四、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育，对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严肃的责任追究。五、陪餐实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。错峰用餐制度4为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校用餐将进一步采取如下防控管理措施：1、执行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。2、保证食品安全。疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖；暂停免费汤粥和自选调料的`供应，如有需求，请向工作人员说明。3、安全就餐。进餐时、少交流，保持距离；坐时不扎堆、不对面，分散就坐；就餐时低头吃、不聊天，快速就餐；餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。