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自助餐正确取餐顺序

自助餐正确取餐顺序自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。以下是小编为大家收集的自助餐正确取餐顺序，希望能够帮助到大家。自助餐正确取餐顺序1正确取餐顺序一：先吃开胃凉拌菜不论是吃中式还是西式的自助餐，先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是因为这两种食物营养丰富、热量低。如果刚开始就大吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物，很可能后面就吃不下了。二来，凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新鲜。吃凉拌菜时，可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴，能解腻开胃。素菜可以挑大半盘，荤菜只取三四块即可。正确取餐顺序二：许多人觉得吃自助餐前喝汤很健康，其实不尽然因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪，如果是西式浓汤的话，脂肪就更多了，而且在吃主食前喝汤，很容易饱。正确取餐顺序三：热菜是餐桌上最重要的部分，但也不要选得太多建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类，最好只取两种，每种不要超过两块；素菜取1—2种，可适当多拿。豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点。要先吃素菜，再吃半荤半素的，最后吃大块的.肉，比如牛排、猪排等。正确取餐顺序四：开始吃热菜就一定要搭配主食了之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜，迫切需要主食中丰富的碳水化合物来帮助消化。另外，热菜往往味道浓厚，吃多了会觉得口干舌燥、肠胃难受。吃些清淡的主食，就能平抚肠胃，减少盐分和脂肪的摄入。主食最好是粗粮，比如玉米饭、蒸芋头、蒸山药等，品种可以杂一些。但一定要清淡，不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。正确取餐顺序五：许多人喜欢快吃完了才开始吃水果，其实吃自助餐时最好一边吃饭，中间穿插水果首先，许多水果，比如木瓜、橙子、菠萝等都含有丰富的类胡萝卜素，跟含油脂的菜肴一起吃，更容易被人体吸收。其次，水果中的果酸还有开胃解腻的作用，如果想多吃点儿，不妨中间加点酸味的猕猴桃、橙子等。正确取餐顺序六：甜点是一餐完美的句号不需要严格控制热量的人可以选一小碗银耳汤、红豆冰、甜水果等热量较低的甜品，这样有助于消化。自助餐正确取餐顺序2吃自助餐的最佳顺序如下：1、先是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。2、定下着重吃的`食物后，先去品尝蔬菜沙拉进行开胃，之后可以适当的品尝一下面包和汤。3、之后吃肉类等主食，当肉类吃腻了的时候吃一些酸黄瓜和橄榄接触油腻，再进食肉类。喝一杯柠檬茶，休息一下，再吃一些饭后甜点。这种进餐顺序是科学的。扩展资料：相关攻略1、排空肚子，最重要。身体是革命的本钱。2、只吃贵得，不吃对的。3、水少喝，要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系。4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见。5，肥的、油腻的少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。自助餐正确取餐顺序3吃自助餐的最佳顺序是水果，其作用可以开胃但不能过量吃水果，其次吃生鲜挑价格贵的吃是最容易回本的，后面就是涮火锅，然后烤肉，吃完这些后可以最后来个小甜品。1、水果，吃自助餐的最佳顺序—首要是水果。很多酸性水果起到开胃的作用。比如苹果，比如橙子。吃了之后会胃口打开但不能多吃。2、吃生鲜是最划算的，价格贵而且一开始最容易吃。3、涮火锅，生鲜吃完后这时候可以考虑吃海鲜，大蟹腿，或者梭子蟹放进火锅煮，还可以放点海星煮，海星不要吃用来调味的。各种扇贝，生蚝尽管上吧。也可以涮肉，很美味。4、烤肉，吃完海鲜后肠胃开始慢慢消化。这时候如果状态好应该还体会不到饱腹感。这时候可以吃烤肉。如果你购买的是第一种自助餐，吃完水果后应该立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盘烤也不错，千万别吃那些里脊串流，不划算。5、沙拉/水果。沙拉比较爽口，可以补充一些维生素。对于烤肉吃到腻味的人来说很合适。吃沙拉不要着急，要闲情逸致地吃，可以在自助餐厅里走走，差不多一会儿就会发现肚子又腾出地方了，可以少量再吃点别的。注意事项：1、取菜时，应讲究先后的.顺序，基本的原则是从冷菜开始，然后是汤、热菜、点心，最后到甜品和水果。2、讲究秩序，排队取菜。选取食物的时候，要礼貌的排队，不要乱挤、插队。轮到自己取菜时，用公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后迅速离去。最好不要站在食物面前久久逗留，以免让身后的人久等。