虾怎么腌制好吃.docx

虾怎么腌制好吃

虾怎么腌制好吃虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材，那么大家了解多少腌制虾的方法？虾怎么腌制1一、材料鲜虾500克、葱3段、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、糖3克、陈醋1汤匙、五香粉3克、味素2克、香菜2棵。二、做法1.鲜虾洗净备用。2.姜拍碎切末。3.香菜切碎。4.葱切碎。5.花椒煮水，凉透。6.鲜虾加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。虾怎么腌制2用料虾一斤葱姜蒜香菜红椒柠檬两颗料酒酱油醋糖盐熟白芝麻做法清洗活虾，一定要是活的哦。虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁然后盖盖子，有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时拿出来搅拌一下，让每只虾都入味，七八小时后可以拿出来吃了！其实象这种天气不用放冰箱就可以，不过要勤快搅拌着点，一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃！~小贴士各种料一定要猛加，酱油醋多多放，姜蒜也要加很多。