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柿子的功效与作用 柿子的功效与作用柿子除了是一种常见的水果外,它还有一定的药用价值,接下来我们就一起来了解一下柿子的功效与作用吧。柿子的功效与作用11、止血凉血新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。2、润肺化痰生津止渴清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。3、活血降压柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。4、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的.伤害。柿子的药用价值清热;润肺;生津;解毒。主咳嗽;吐血;热渴;口疮;热痢;便血。1、解桐油毒:吃干柿饼即愈。治小儿秋痢:用粳米煮粥,熟时加入干柿末,再煮二、三沸后吃。2、治小便血淋:用三个干柿烧灰存性,研末,用陈饭送服。又方:用白柿、乌豆、盐花煎汤,滴人墨汁服下。3、治小便热淋涩痛:于柿、灯芯各等分,煎水喝,效果良好。4、治脾虚泄痢,食不消化:干柿三斤,酥一斤,蜜半斤,用酥、蜜煎匀,放入干柿煮沸十余次,再用干燥的器皿贮藏起来。每天空腹吃三五枚,效果良好。5、治妇女产后气乱心烦:用干柿切碎,加水煮成汁后小口小口地喝。6、治小儿痘疮入目:白柿天天吃,效果好。7、治骨长疮久烂不愈:用柿霜、柿蒂各等分烧研,敷上马上见效。8、冶耳聋:干柿三枚切细,加粳米三合,豆豉少许,煮粥,天天空腹吃。柿子的副作用凡脾胃虚寒,痰湿内盛,外感咳嗽,脾虚泄泻,疟疾等症均不宜食。1、《本草图经》:凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。2、《本草经疏》:肺经无火,因客风寒作嗽者忌之;冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之;脾家素有寒积及感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。3、《随息居饮食谱》:凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒,胸腹痞闷,产后、病后,泻痢、疟、疝、痧痘后皆忌之。柿子医书记载1、《别录》:主通鼻耳气,肠澼不足。软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。2、《千金·食治》:主火疮,金疮,止痛。3、崔禹锡《食经》:主下痢,理痈肿,口焦,舌烂。4、孟诜:主补虚劳不足。5、《日华子本草》:润心肺,止渴,涩肠,疗肺痿,心热,嗽,消痰,开胃。亦治吐血。6、《嘉佑本草》:红柿补气,续经脉气。醂柿涩下焦,健脾胃气,消宿血。柿子的食用方法1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。柿子的功效与作用21:柿子的功效与作用秋天是柿子成熟的季节。柿子营养价值很高,也有不少的功效与作用哦。柿子的介绍柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。柿子,原植物:柿科(Ebenaceae),高大落叶乔木。原产地在中国,在各地分布较广,栽培已有一千多年的历史。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。柿子的营养价值柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的`疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。柿子的功效与作用1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸