菊花微波热风联合干燥特性研究及其流场分布的数值模拟的任务书.docx

菊花微波热风联合干燥特性研究及其流场分布的数值模拟的任务书
一、研究背景及意义
传统的干燥技术，如太阳光、空气干燥、热风干燥等，存在时间长、能耗高、杀菌效果差等问题。而微波干燥具有速度快、效率高、能耗低、杀菌效果好等优点，已经在食品、药品、化工等领域得到了广泛的应用。然而，微波干燥容易产生非均匀的加热和热损失，而且，微波干燥效果随着干燥程度和含水量的变化而变化，需要结合其他干燥方式，如热风干燥等进行联合干燥。
近年来，菊花的干燥技术得到了广泛的关注。菊花是一种中药材，具有清热、明目、化痰、止咳、润肺、解毒等功效。因此，开发高效、低耗、杀菌效果好的菊花干燥技术对于菊花的保鲜和质量的保持具有重要意义。
本研究旨在研究菊花微波热风联合干燥的特性，深入探究微波热风联合干燥对菊花的影响，进一步提升菊花干燥技术的效率和质量。
二、研究内容
1.初步调研：对菊花干燥技术的发展历史、当前研究状况、国内外研究成果进行调研，了解菊花干燥的需求和瓶颈。
2.实验研究：设计微波热风联合干燥实验方案，分别进行微波干燥、热风干燥、微波热风联合干燥等实验，测量菊花的含水量和含气量，对比分析干燥效果和质量。
3.数值模拟：基于ANSYS流体力学软件，对微波热风联合干燥的流场分布进行分析，研究微波和热风在干燥室内的分布情况、干燥室内温度、湿度变化规律等因素对菊花干燥效果的影响。
4.结果分析：对实验和数值模拟的结果进行分析和比较，总结微波热风联合干燥对菊花干燥效果的影响，提出改进建议，进一步优化干燥技术。
三、研究方案及时间安排
1.初步调研，预计完成时间1周；
2.实验研究，预计完成时间4周；
3.数值模拟，预计完成时间3周；
4.结果分析，预计完成时间1周；
5.论文写作，预计完成时间2周。
四、经费预算及保障条件
1.实验设备：微波热风干燥设备、称量器、温湿度计、气相色谱仪等；
2.常规化学试剂：如乙醇、石油醚等；
3.所需经费预算：5000元；
4.实验室条件：有干燥设备、称量器、温湿度计等常规设备，实验用品充足；
5.人员保障：指导老师提供实验指导和研究支持。
五、论文写作要求
1.论文格式：应符合学校要求的论文写作规范，并符合国际学术论文写作规范；
2.论文语言：应使用规范的中文书写，全文无错别字、语法错误、标点符号错误等错误；
3.论文内容：应包含背景、意义、研究内容、研究方案、结果分析、结论等内容，且能够回答所研究问题，并有相关数据和实验结果进行支持；
4.参考文献：应遵循国际学术写作规范，参考文献应当详实而准确，并能够在网络上检索到。