三萜皂苷分析.ppt
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会计学二.三萜皂苷抗衰老作用(zuòyòng)B.三七(sānqī)皂苷C.西洋参皂苷D.绞股蓝皂苷E.黄芪(huángqí)皂苷三.三萜皂苷的主要(zhǔyào)含量分析方法(一)比色法(二)薄层(báocénꞬ)色谱法(三)高效(ɡāoxiào)液相色谱法四.三萜皂苷的质量分析(fēnxī)研究A.三七(sānqī)中总皂苷的含量测定B.HPLC-ELSD测定三七(sānqī)中三七(sānqī)皂甙R1、人参皂甙Rg1的含量(二)高效(ɡāoxiào)液相色谱蒸发激光散射检测器分析西洋参中的人参皂甙
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二、三萜的波谱特征2、质谱皂苷难挥发,所以,EI-MS和CI-MS技术在三萜皂苷的应用受以限制。但FD-MS、ESI-MS和FAB-MS在皂苷的结构检测中却得到了广泛应用,这些质谱的应用可以得到皂苷的准分子离子峰(quasi-molecularionpeaks)[M+H]+、[M+Na]+和[M+K]+等,或[M-H]-峰;3.、1H-NMR2)乙酰基质子的δ值在1.82-2.07。对于绝大多数齐墩果烷型和乌苏烷型三萜,当-COOCH3位于C28位时,其甲酯的δ值小于3.795,否则就大于3.795。这一
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一、概述一、概述多数三萜(triterpenoids)是由30个碳原子组成萜类化合物,依据“异戊二烯定则”,多数三萜被认为是由6个异戊二烯(三十个碳)缩合而成,该类化合物在自然界广泛存在,有以游离形式存在,有则与糖结合成苷形式存在,该苷类化合物多数可溶于水,水溶液振摇后产生似肥皂水溶液样泡沫,故被称为三萜皂苷(triterpenoidsaponins),该类皂苷多含有羧基,所以有时又称之为酸性皂苷。三萜皂苷是由三萜皂苷元(triterpenesapogenins)和糖组成,常见苷元为四环三萜和五环三萜。常