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{营销策略}零售企业的体 验营销策略分析 零售企业作为销售商品与提供服务的终端,直接接触最终消 费者,零售企业的商品组合方式、服务态度和环境气氛都会 直接影响到顾客体验。鉴于目前体验营销还只是处于起步阶 段,普通消费者的体验也大都停留在感官、情感与娱乐等层 次上,零售企业应主要从这些体验层次出发来设计产品和组 织活动。 典型的体验性零售方法有以下几类(见文后表): 娱乐式零售 中国消费者对娱乐有着特殊的追求和喜爱,例如许多去游乐 园的消费者,常常是宁愿节约路费,也要把钱花在玩乐上。 在购物消费中,消费者也越来越要求愉悦的享受。他们希望 自己每次外出消费,都能享受愉快的经历。这要求零售企业 不仅要通过商品的组合来吸引顾客,还要考虑要在传统的零 售服务之外增加娱乐活动,通过娱乐刺激顾客的感官,促使 消费者在商场内快乐地体验并且消费。零售店内组织交互式 娱乐活动,比如服装店的“上色DIY大赛”;鞋店可以设置 几台跑步机,让顾客在运动中体验效果;渔具零售店,可在 室内建了一个小鱼池供客户使用其销售品试钓。零售商为顾 客创造娱乐性消费经历,使零售店成为是顾客购物与休闲娱 乐的场所,美国迪斯尼、耐克城等都是这方面先行者。 主题式零售 为了达到更好的体验营销效果,不少零售企业干脆将大型商 场改造为主题公园式休闲活动场所。主题零售企业全面围绕 着一个中心体验主题来组织商品与服务,这个中心主题可以 是快乐,是刺激,或者时尚,可以通过音乐、电影、某种动 物、某个人物或某种环境等表现出来。例如,去年在北京落 户的体验式主题卖场“巨库”,就分为“装库”、“玩库”、 “秀库”、“食库”几类,每种“库”都围绕其主题来设计, 如销售极限运动和户外运动用品的“玩库”,又分为“好动 族”、“电玩集中营”、“极限运动馆”、“改装工场”四 个主题区,光这些别具一格的主题名称就吸引来不少好奇的 消费者。 融合式零售 在零售商定位越来越细分和专业的背景下,体验营销要求我 们思考融合式零售,看到商品零售业与服务业融为一体的趋 势。例如零售业与餐饮业的融合,许多大型零售企业在商场 内建造餐厅,为顾客提供餐饮服务,以便吸引更多顾客,延 长顾客逗留时间,而坐在商场餐厅里悠闲就餐的顾客,望着 旁边热闹的购物景象,很可能激发其购物或再次购物的欲望; 而在餐饮店内进行商品销售,不仅可增加餐厅的利润,也可 促进食品和饮料的销售,增强餐厅的竞争实力,国外的一些 餐馆销售恤衫、帽子、运动衫、书籍、玩具等,其商品销售 收入甚至占到营业收入总额的一半。 从顾客角度来讲,许多顾客的购物方式是交叉式的,那些能 为顾客提供广泛购物选择和娱乐活动的零售场所(如购物中 心)常常是顾客的聚集地。随着人们生活水平的不断提高, 消费者会对单纯的购物失去兴趣,所谓的一站购齐也必须建 立在愉快有趣的购物体验上,这就是融合式零售的真谛了。 总体而言,零售业的体验营销是指通过系统的消费者购买前、 中、后的信息掌控、产品和场景设计和品牌传播,来建立和 消费者长久的顾客关系,并带来目标消费群体忠诚度的过程。 一个全面、系统的体验营销活动应该包含以下步骤: 1.分析消费者的体验 顾客的消费过程是感知性利益与感官性利益的综合获得过程, 既要获取此行计划的效用利益,也希望在购物过程中得到美 好体验。而顾客体验是多方面的,主要有娱乐式体验、教育 体验、审美体验和逃避现实体验四方面,零售企业应该充分 利用顾客数据库的分析办法,加强对顾客心理需求和内心感 受的分析。顾客数据库不仅要有通常客户数据库所含的基本 资料(如姓名、年龄、电话等)、交易资料(如付款、数量、 时间等),而且必须包含从中挖掘出的客户的体验性资料, 发现顾客的心理与情感需求,关注顾客内心变化的每一个细 节,才能不错过每一个创造体验的机会。 2.设计体验主题 体验主题是把体验活动概念化,便于消费者对体验活动快速 有效的理解和记忆。体验主题必须是体验活动价值的高度概 括,同时是零售店整体形象和品牌的反映。体验主题一旦设 立,体验环境与体验活动都必须围绕主题来展开。美国拉斯 维加斯的论坛购物中心以古罗马集市为主题,就从各个细节 展示主题,购物中心铺着白色大理石地板,建有白色的罗马 列柱,仿露天咖啡座、绿树、喷泉等,在集市的入口处,甚 至能见到有恺撒大帝和古罗马士兵行军通过。而国内有些零 售店仅仅将“快乐购物”的主题写在墙上,但商店装饰依旧 呆板无味、商品陈列仍是千篇一律,消费者真能感受到快乐 体验吗? 3.发布体验信息 体验信息的传播同样需要融入体验的功能理念,考虑到消费 者每天要面对千上万的信息,零售企业应该利用其