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番茄红素通过调控脂质代谢拮抗DEHP致肝脏毒性的研究的任务书
任务书
研究题目：番茄红素通过调控脂质代谢拮抗DEHP致肝脏毒性的研究
研究背景：
邻苯二甲酸双(2-乙基己基)酯(DEHP)是一种广泛存在于环境中的有害物质，它被广泛应用于塑料制品和医疗器械中。DEHP可以通过食水、食物和呼吸途径进入人体。DEHP对人体健康的影响主要体现在肝脏、肾脏、生殖系统和免疫系统等方面。但是，DEHP的毒性机制还不是很清楚。近年来，研究表明，DEHP会对脂质代谢产生影响，导致脂质代谢紊乱和脂肪囤积，进一步导致肝脏功能损害。在这种情况下，寻找一种有效防止DEHP引发肝脏毒性的方法就显得尤为重要。
番茄红素是一种重要的生物活性物质。近年来，研究表明，番茄红素对DEHP引起的肝脏毒性有一定的防护作用。具体机制可能涉及到番茄红素的抗氧化、抗炎、调节脂质代谢等作用。但是，番茄红素对DEHP致肝脏毒性的具体机制尚不清楚。
研究内容和目的：
本研究旨在探究番茄红素通过调控脂质代谢拮抗DEHP致肝脏毒性的作用机制。具体研究内容包括：
1.研究DEHP对小鼠肝脏脂质代谢情况的影响。
2.研究番茄红素对DEHP致小鼠肝脏毒性的防护作用。
3.探究番茄红素调节肝脏脂质代谢与DEHP致肝脏毒性的机制。
本研究的目的是进一步揭示番茄红素对DEHP致肝脏毒性的防护机制，以期为防范和治疗DEHP引起的肝脏毒性提供新的思路和方法。
研究方法：
1.建立DEHP引起的肝脏毒性小鼠模型。30只C57BL/6J小鼠随机分为3组，每组10只。第一组为对照组，无任何处理；第二组为DEHP组，每天口服50mg/kgDEHP；第三组为番茄红素+DEHP组，每天口服50mg/kgDEHP和5mg/kg番茄红素。连续处理8周后，收集小鼠肝脏组织和血液样本。
2.检测小鼠肝脏组织中脂质代谢水平的变化。包括脂肪酸、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸等。
3.检测小鼠血清肝酶ALT、AST、ALP、γ-GT的活性和肝脏组织中的炎症物质水平。
4.检测小鼠肝脏组织中番茄红素含量的变化。
5.检测小鼠肝脏组织中与脂质代谢相关基因的表达水平的变化，包括PPARs、FASN、ACC、SREBP-1等。
预期结果和意义：
本研究预期具有以下结果：
1.DEHP会对小鼠肝脏脂质代谢产生影响，导致脂质代谢紊乱和脂肪囤积，进一步导致肝脏功能损害。
2.番茄红素对DEHP引起的肝脏毒性具有一定的防护作用，其具体机制涉及到番茄红素调节脂质代谢和抗炎抗氧化等方面。
3.本研究将对番茄红素拮抗DEHP致肝脏毒性的作用机制进行初步探索，有望为开发预防DEHP致肝脏毒性的策略提供新的理论依据。
参考文献：
1.罗红.DEHP对脂质代谢及相关机制的影响[J].中国紧缩医学杂志,2017,26(06):812-815.
2.王琼.番茄红素对DEHP致肝损伤的保护作用及机制研究[D].河北师范大学,2018.
3.王庆义.番茄红素抗氧化作用的研究进展[J].亚太传统医药,2012,8(8):104-107.