杂柑‘不知火’采收时期及防霜冻措施的研究的任务书.docx

杂柑‘不知火’采收时期及防霜冻措施的研究的任务书
任务书
题目：杂柑‘不知火’采收时期及防霜冻措施的研究
一、研究背景
杂柑是一种优良的水果，其中‘不知火’是近年来逐渐推广的品种之一。虽然‘不知火’具有良好的抗冻性，但在冬季极端低温的情况下，仍有可能受到冻害。而对于杂柑的采摘时期，也会影响到果实的品质和保鲜期。因此，对于‘不知火’杂柑的采收时期和防霜冻措施进行研究，具有很重要的意义。
二、研究目的
1.确定‘不知火’杂柑的最佳采收时期，为果实品质保证和产业发展提供依据。
2.探讨‘不知火’杂柑的防霜冻措施，降低果实受冻害的风险。
三、研究内容
1.‘不知火’杂柑的采收时期研究
（1）了解‘不知火’杂柑生长发育特点，研究果实发育过程中各阶段的生理特性和品质变化。
（2）根据果实成熟度指标，采用打硬度仪、糖酸仪等方法，结合感官评价，确定‘不知火’杂柑的最佳采收时间。
2.‘不知火’杂柑的防霜冻措施研究
（1）了解‘不知火’杂柑的耐寒性，探究其在低温环境下生理生化变化和抗寒机制。
（2）研究‘不知火’杂柑在低温环境下的保护措施，如覆盖保温、喷雾、加热等方法，确定相应的防霜冻策略。
四、研究方法
1.采集‘不知火’杂柑果实，以果实的外观、果实硬度、糖酸含量、感官评价等为指标，进行采收时间的控制实验。
2.通过测定‘不知火’杂柑的抗冻指标，如超低温实验、电解质渗漏率等，研究其抗寒机制及可能的保护途径。
3.构建低温环境模拟试验平台，研究表面覆盖物对‘不知火’杂柑的保护效果和最佳覆盖材料及覆盖方式。
四、研究计划
1.‘不知火’杂柑的采收时期研究
（1）文献资料搜集：2021年3月-4月
（2）采收时间实验：2021年5月-7月
（3）数据分析和撰写论文：2021年8月-9月
2.‘不知火’杂柑的防霜冻措施研究
（1）文献资料搜集：2021年3月-4月
（2）抗冻指标测定及保护措施实验：2021年5月-7月
（3）数据分析和撰写论文：2021年8月-9月
五、预期成果
1.确定‘不知火’杂柑的最佳采收时间，提出优化采收方法的建议。
2.探究‘不知火’杂柑的防霜冻措施，为本品种栽培管理提供科学依据。
3.发表相关论文，提升团队和学校的学术影响力。
六、参考文献
1.李鹏，梁哲，王琦，等.‘不知火’柑橘采收成熟度及贮藏特性研究[J].果树学报,2014,31(2):302-308.
2.邓兴元,张秀云,林海。柑桔的生理生态学基础研究[J].生态环境学报,2013,22(1):25-30。
3.汤苗娜,秦苗婧.‘星橙’洛阳地区的采摘研究[J].果树技术论坛,2020(10):109-110。