降血尿酸乳酸菌筛选及乳杆菌对高血尿酸血症大鼠作用的研究的任务书.docx

降血尿酸乳酸菌筛选及乳杆菌对高血尿酸血症大鼠作用的研究的任务书
一、研究背景及意义
高血尿酸血症是由于机体尿酸的代谢紊乱引起的一种疾病。在我国，高血尿酸血症的患病率迅速上升，已成为危害人民健康的常见疾病之一。高血尿酸血症可引发尿酸性痛风、尿酸性肾病等严重并发症，给病人家庭和社会带来很大负担。因此，探索有效的治疗方法和预防措施是当务之急。
目前，针对高血尿酸血症的治疗方法主要是药物治疗。但是，药物治疗存在不少副作用和风险，如肝肾功能损害、药物过敏等。因此，寻找成本低廉、有效安全的治疗方法是当今的热点研究方向之一。
乳酸菌具有多种益生功能，可用于预防和治疗多种疾病，如炎症、癌症、肥胖等。其中，乳杆菌在调节机体代谢、改善免疫功能、抑制细菌感染等方面具有明显的优势。
因此，本研究拟通过筛选高效的降尿酸乳酸菌菌株，探究不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用，为开发具有针对性的乳酸菌药物提供一定的理论基础。
二、研究内容和方法
（一）研究内容
本研究主要包括两个方面：一是筛选高效的降尿酸乳酸菌菌株，二是探究不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用。
筛选高效的降尿酸乳酸菌菌株：通过对现有乳酸菌菌株进行初步筛选，选取几株效果较好的乳酸菌菌株，进一步测定它们对尿酸的代谢能力和降尿酸的效果，最终选取出最具降尿酸作用的一种乳酸菌菌株。
调节高血尿酸血症大鼠的作用：选取正确的大鼠作为研究对象，将它们分为不同的实验组和对照组，给每组大鼠喂食不同类型的乳酸菌菌粉，记录大鼠血尿酸水平、肝肾功能和体重等指标的变化，最终评价不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用。
（二）研究方法
1.筛选高效的降尿酸乳酸菌菌株
1.1选取合适的菌株进行初步筛选。选取10株常见的乳酸菌菌株作为初步筛选对象，将它们分布于葡萄糖琼脂平板中培养，挑选出效果较好的3种菌株。
1.2测定不同乳酸菌菌株对尿酸代谢的影响。将初步选出的3种乳酸菌菌株接种进含有尿酸的培养基中，测定不同菌株在不同时间内降解尿酸的效果，最终选出表现最佳的一种菌株。
2.探究不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用
2.1动物实验的选材。选取50只实验大鼠，通过随机数表将它们分为正常对照组、模型组和各种乳酸菌菌粉干预组。
2.2模型建立。通过不同途径建立高血尿酸血症大鼠模型，如给予高尿酸饮食、兔子血清注射等。
2.3干预和观察。将各干预组大鼠喂食不同类型的乳酸菌菌粉，记录大鼠血尿酸水平、肝肾功能和体重等指标的变化，最终评价不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用。
三、研究进度和预期结果
本研究计划历时12个月，预计完成筛选高效的降尿酸乳酸菌菌株和探究不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用两个大方向的研究。
对于筛选高效的降尿酸乳酸菌菌株，本研究预计在前期选取合适的菌株和测定不同菌株对尿酸代谢的影响的基础上，选出最具降尿酸作用的一种菌株，并进行后续的深入研究。
对于探究不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用，本研究计划通过建立高血尿酸血症大鼠模型，分别测定不同类型乳酸菌菌粉对大鼠血尿酸水平、肝肾功能和体重等指标的影响，最终评价不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用。
本研究的预期结果是：确定一种高效、安全的降尿酸乳酸菌菌株，并分析其作用机制；探究不同乳杆菌的对高血尿酸血症大鼠的调节作用及机制，为开发具有针对性的新型乳酸菌药物提供理论依据。