青海引种红树莓果实功能作用与利用途径研究的任务书.docx

青海引种红树莓果实功能作用与利用途径研究的任务书
任务书
一、任务背景
青海是一个山地省份，其中不少地区的气候、土壤条件较为适合树莓的生长。但是，由于树莓品种的不断淘汰和病虫害的侵袭，目前青海的树莓生产并不十分理想。因此，引进新的树莓品种是非常必要的。
红树莓是近年来引进的一种新品种，它具有丰富的营养成分，而且不容易受到病虫害的影响。因此，引进红树莓品种是可以使青海的树莓生产得到改善的。
红树莓的果实对人体有很多的功效，比如可以降低血糖，防止动脉粥样硬化等。因此，对红树莓的功能作用进行研究，不仅可以拓宽红树莓的用途，还可以为人们提供更多的健康保障。
因此，本研究将对引种红树莓果实功能作用与利用途径进行深入探究，为青海的树莓生产和人们的健康保障提供科学的依据。
二、研究内容
1.调查目前青海树莓品种的情况，分析引进红树莓品种的可行性。
2.研究红树莓果实的功效与作用，分析其主要成分的作用机理。
3.比较红树莓与其他水果的功效与作用，探究红树莓在营养价值和健康作用上的独特性。
4.研究红树莓的利用途径，包括食品加工、保健品的生产以及医药上的应用等方面。
5.提出可行的实践措施，包括树莓种植的技术和管理方法，红树莓产品的开发与应用等方面，以期实现红树莓的最大价值。
三、研究方法
1.文献资料查阅法。通过查阅相关的学术文献以及网络资料，了解红树莓的相关知识，包括成分分析、作用机理等。
2.实验研究法。通过实验的方式，检测红树莓果实的营养成分、生物活性成分以及作用机理等。
3.访谈调查法。通过对相关专家、企业家、消费者进行访谈，了解红树莓在不同领域的应用情况，包括食品加工、药品生产等。
四、研究意义
1.对青海树莓产业的发展有重要的推动作用，提高树莓产业的质量和效益。
2.为人们提供更多的健康保障，促进人们的身体健康。
3.为树莓种植者和相关企业的发展提供科学依据，增强其竞争力，推动树莓产业的可持续发展。
五、研究计划
计划分三个阶段进行：
1.前期准备（1个月）：主要是收集相关的文献资料，确定研究方向，进行实验设备的准备和调整，以及人员的招募。
2.实验研究（6个月）：进行红树莓现场调研和实验研究，并对结果进行分析和总结。
3.撰写报告（1个月）：将研究结果进行撰写报告，并对实践措施进行提出，并定期召开研讨会、发布成果等。
六、预期成果
1.红树莓在青海地区的适应性评价和引进可行性研究报告。
2.红树莓果实中主要成分的分析报告。
3.红树莓在保健和药品上的应用研究报告。
4.红树莓的食品加工及应用的研究报告。
5.实践指南和建议书。
七、研究现状
红树莓的研究已经开展多年，成果不少。但是，对于红树莓在青海地区的种植问题还是较少研究。因此，本研究重点是对红树莓在青海地区适宜性评价和引进可行性研究。在这些方面的研究报告将为今后的红树莓产业发展提供参考意见。