历史人教必修2课件：1.2古代手工业的进步.pptx

古代手工业的进步一、素称发达的官营手工业
1.历程：商周手工业，全部由 ；春秋战国时期，官营手工业继续发展；西汉武帝以后主要行业都收归官办。
2.特点
(1)经营方式：由政府 ，进行集中的大作坊生产。
(2)产量质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，生产 ，产品大多精美。
(3)历史地位：素称发达，冶金、制瓷、丝织等行业一直保持世界领先地位。3.概况
(1)冶金业(2)制瓷
①商朝：已烧制出原始瓷器；东汉：烧出成熟 ；北朝：烧出成熟白瓷。
②唐朝：形成 两大制瓷系统。
③宋朝：制瓷技术大放异彩，出现了 。
④明清：瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳，江西 是著名的瓷都。(3)丝织业易混易错
官营手工业的原料由政府提供，产品由政府调拨，不计成本，不入市场，缺乏竞争；而且它采取强制劳动和超经济剥削手段，常常引起工匠的反抗，弊端丛生。所以在发展过程中日益萎缩。重点精讲
1.官营手工业的特点有哪些？
(1)由政府直接经营，大作坊生产。
(2)产品大多精美。
(3)素称发达，领先世界。2.从夏商周到明朝前期，官营手工业一直占据主导地位。官府为什么要经营、控制手工业？
(1)为了保证国防和满足贵族生活的需要。
(2)垄断手工业可以独占高额的利润。
(3)受重农抑商思想的影响，防止手工业的发展影响农业生产。深度点拨
官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。由于中国古代社会中央集权，政府权力强大，为满足政府需求，征调优秀工匠，使用上等材料，生产不计成本，所以才能取得诸多成就，并一直在世界上保持领先地位。易混易错
中国古代的手工业始终作为农业经济的附属存在，明清时期虽然产生了资本主义萌芽，但由于受封建生产关系的阻碍，中国始终没有进入工场手工业时代。深化探究
材料一庶人食力，工商食官。 ——《国语·晋语》
天子之六工：曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材。 ——《礼记·曲礼》
(官府工匠)相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。
——《管子·小匡》材料二长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。
明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料三工匠之子，莫不继事。 ——《荀子·儒效》
工商皆为家传其业以求利。 ——《唐六典》思考
(1)依据材料一、二分析古代官营手工业有哪些优势和劣势。
答案①优势：国家经营；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。
②劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。(2)根据材料三，分析中国古代手工业在技术的传承上的特点以及造成这一特点的根本原因。
答案①特点：父子相传。②根本原因：小农经济的狭隘性、封闭性。二、艰难经营的民间手工业
1.形态
(1)家庭手工业：以纺织为代表，产品主要用来交纳赋税和 消费，剩余出售。
(2)民营手工业：由民间 ，主要生产供民间消费的产品。2.历程
(1)春秋战国和 时期得到发展。
(2)魏晋南北朝时遭受摧残。
(3) 时恢复和发展。
(4)两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。
(5)元朝时， 推广先进的棉纺织技术。(6)明中叶以后，民营手工业超过 ，占据主导地位，并开始使用 ；明朝中后期，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，即
。重点精讲
造成中国古代民间手工业艰难经营的因素
(1)建立在小农经济基础上，以自给自足为主要目的。
(2)规模小，世代严守技艺秘密，生产技术难以提高。
(3)统治者政策的限制。
(4)官营手工业征调优秀工匠，在一定程度上影响了民间手工业的发展。深化探究
探究点一中国古代手工业的经营形态的变化
材料明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰落下去。为完成上贡任务，只好改行“官搭民烧”，由民窑烧造，官府给予报酬。与此同时，从事商品生产的民窑迅速崛起，明末达到二三百座，窑身比官窑大三四倍。思考
材料反映出手工业生产发生了怎样的变化？结合材料和教材思考为什么会发生这种变化？
答案(1)变化：明朝中叶后在制瓷等行业中，民营手工业超过官营手工业，占据主导地位。
(2)原因：①官营手工业自身的弊端。②明清时期社会生产力和商品经济的发展。探究点二对资本主义萌芽的认识
思考
有人认为资本主义萌芽就是封建手工作坊的进一步发展。这一观点正确吗？二者有何区别？
答案(1)不正确。
(2)区别：资本主义萌芽与封建手工作坊除了在技术、组织、规模与分工方面不同外，最本质的区别在于封建手工作坊内部是封建的师徒关系，而资本主义萌芽是以资本主义性质的雇佣和被雇佣关系代替封建剥削关系。三、中国古代手工