2022学校食品安全责任书精选.docx

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2022学校食品安全责任书

学校食品平安责任书15篇在现在的社会生活中，大家渐渐相识到责任书的重要性，签订责任书可以有效增加我们的责随意识。信任许多挚友都对拟定责任书感到特别苦恼吧，下面是我为大家整理的学校食品平安责任书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。学校食品平安责任书1为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，促进食堂相关人员规范操作，特拟定食堂平安责任书，以便严格执行。一、仔细遵守《中华人民共和国食品卫生法》，严格根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、饮食原料及货物购进，必需按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品，必需通过正值渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写售物人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。三、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施.食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。新招炊事员，必需经过体检，取得《健康证》后方可上岗。五、禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染作用的食品。六、自觉接受学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为，一经查实，学校要对有关责任人予以指责教化、责令停业整顿、罚款等处理。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。七、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织一次食堂工作人员的学习，学习有关食堂工作的平安规定和食品加工常识，并要有记录。八、发生学生食物中毒事务，要马上上报不得隐瞒并爱护好现场。食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行以上各条规定。本责任书一式三份，县食安会办公室存档一份，签订双方各执一份。××县教化局(盖章)责任单位：(盖章)负责人：负责人：年月日学校食品平安责任书2为切实加强我校平安教化与管理工作，增加学校周边小卖部人员的平安责随意识，保障学校师生的身心健康和生命平安，学校依据上级有关部门的要求及学校的实际状况，制定小卖部平安卫生管理工作目标责任书。1、学校小卖部必需做到“两证”(卫生许可证、从业人员健康证)齐全，从业人员要持证上岗，常常保持个人卫生。2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。3、严格进货渠道，进货必需从符合国家标准的产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动接受学校平安领导小组的检查，供应货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报处理。4、合法经营，严格禁止三无产品(无生产厂家、无产品合格证、无有效日期)，严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得经营麻辣食品，不得自制冷饮食品。5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身平安的物品。6、接受学校对小卖部卫生平安监管。每月抽查一次。7、小卖部要严格履行卫生平安责任条款，一经发觉违规经营，将以口头或