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2007年第7期节能
(总第300期)ENERGY∞NSERVAT10N一53一

冷库现状及冷库节能途径

孙忠宇，程有凯
(大连水产学院制冷教研室辽宁大连116023)

摘要：论述了当前我国冷库行业的发展现状，指出了我国冷库设计、建设和管理等方面存在的问题，并给
出了一些节能的方法。
关键词：冷库；现状；节能；途径
中图分类号：TB657、1文献标识码：A文章编号：1004—7948(2007)07～0053—02

制冷是耗能较大的行业之一，作为食品低温流期低廉的能源价格，使得企业管理粗放，多数冷库都
通中枢的冷库目前广泛采用的压缩式制冷装置，消没有能源消耗检测仪表，没有建立能源台帐，以至许
耗大量电能。据统计，制冷设备能耗已占全国耗电多企业能耗占成本费的30％以上。
量的15％左右。因此，制冷装置的节能是我国节能(2)部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐
工作中重要的一环。患。国内很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标
1我国冷库行业的发展现状和趋势准，缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。操
1．1国内冷库发展现状作人员未经专业培训无证上岗，管理人员安全意识
1955年，我国开始建造第一座冷库，总容量4淡薄。部分容积5oom3以上以氨为制冷剂的土建
万t，1968年开始，北京建造第一座水果机械冷库，食品冷库，其库址选择、地基处理、制冷设备安装等
1978年又建造第一座气调库，截至1991年底，我国方面严重不符合《冷库设计规范》(GB50072～2001)
已建冷库413．5万t。1995年由开封空分集团有限的要求，存在诸多安全隐患。许多冷库名为气调库
公司首次引进组合式气调库先进工艺，并在山东龙却达不到气调的目的，部分低温库一建成就面临停
口建造15000t气调冷库获得成功，开创了国内大用或只能按高温库降级使用的局面。
型组装式气调冷库的成功先例。1997年又在陕西(3)制冷方式落后。到目前为止，我国多数冷库
西安建造了一座10000t气调冷库，气密性能达到仍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统。而日本在
国际先进水平。20世纪70年代后期就出现了较先进的“分散式制
近几年来，我国冷库建设发展十分迅速，主要分冷系统”，并得到了普遍应用，英国、美国、瑞典、法国
布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜等国也早早就开始推广分散式制冷系统。
基地。据统计，全国现有冷冻冷藏能力已达500多(4)冷却设备能耗大。我国冷库冷却设备大多
万t，其中外资、中外合资和私营冷库约占50万t，采用光滑排管，这种冷却设备金属耗量大，冷却效率
国有冷库450多万t，分属于内贸、农业、外贸和轻工差。在国外基本上由冷风机所代替，但是若应用冷
系统，其中内贸系统冷库容量达300多万t，占全国风机，其除霜问题则相对麻烦一些，冷风机维修量也
总量的60％以上。我国商业系统拥有果蔬贮藏库大。
面积达200多万H12，仓储能力达130多万t，其中机(5)在制冷设备上，我国主要采用水冷式冷凝
械冷藏库70多万t，普通库为60多万t。器。国外普遍采用蒸发式冷凝器，并配备变频调速
1．2国内冷库存在的问题装置，这样不仅省去了冷却塔和水泵及循环水池投
我国作为农产品的生产大国，冷库的发展还是资，更重要的是蒸发式冷凝器冷却水流量仅为水冷
明显落后。式冷凝器的10％，明显节能省电，这对于我国缺水
(1)设备技术落后，管理粗放。国内冷库的兴建地区尤为重要。
在20世纪80年代有一个高潮，但在此期间修建的(6)冷库的隔热材料过去很长一段时间都采用
冷库普遍存在自动化程度低、设备技术陈旧、能耗高软木、稻壳、聚苯乙烯等。就目前来说，采用聚氨酯
效率低，隔热层运行到现在已经严重老化，跑冷严现场发泡最为合适，由于聚氨酯硬质泡沫塑料的导
重。管理上更由于受多年的国有体制影响，加上长热系数很小，隔热层可做得较薄，这样可以增加库内

节能2007年第7期

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的容积，而且施[快速、粘结牢固、内外无接缝、隔水在。为了提高压缩机运行的经济性与合理性，研究
隔热性能都很好，其内表面用金属铝板围护即可，总结果表明应遵循两个原则j第一，正确估计冷库实
热惰性指标低于1．5，仅为软木隔热混凝土内墙的际耗冷量的变化。第二，保证满足制冷负荷的前提
l6％～20％、下，尽可能减少开机台数，提高压缩机运行效率。
(7)在我国，并没有把整个冷库系统作为自控对(2)定期清除冷凝器管壁上的水垢，避免冷凝温
象，仅仅是针对某一个制冷设备部件，并未真正深入度升高有关资料统计，冷凝器水侧表面1．5mm厚
到循环本身，没有⋯套适用于计算机自动控制的新的水垢会造成冷凝温度升高约2．8，使制冷装置
型制冷自控元件。的功耗增加9％～10％：