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中国民航飞行学院学报July.2012
44JournalofCivilAviationFlightUniversityofChinaVol.23No.4

促进空中乘务专业学生岗位职业能力培养的探索

张岸滨罗亮生李航
（广州民航职业技术学院广东广州510403）

摘要：根据行业需求，在明晰空中乘务专业人才培养目标的基础上，结合该专业主
要就业岗位重点分析了空中乘务人员岗位知识能力要求，根据我院教学实践经验分别从“民航
基础知识”、“旅客服务素养专项技能训练”两个层面，提出了促进空中乘务专业学生岗位职业
能力培养的教学方法。
关键词：高职教育空中乘务职业能力人才培养

ExplorationonPromotingAirAttendantStudents’PostVocationalAbility
ZhangAnbinLuoLiangshengLiHang
(GuangzhouCivilAviationVocationalCollegeGuangzhou510403GuangdongChina)
Abstract：Accordingtoflightservicedemand,thisarticleclearsthetraininggoalsoftheairat-
tendantprofessionaltalents.Combinedwiththemainprofessionalposts,airattendantpostknowledge
abilityrequirementsareanalyzed.BasedontherealteachingexperienceofGCAC,theteaching
methodstoimprovethepostvocationalabilitiesofthecabincrewstudentsareputforwardrespec-
tivelyonthetwoaspectsofcivilaviationbasicknowledgeandpassengerservicequalityandspecial
skillstraining.
Keywords：HighervocationaleducationAirattendantVocationalabilityTalenttraining

空中乘务人员主要指在民航飞机上从事旅客该专业毕业生需要熟悉民航基本情况，掌握
服务工作的专业人员，要求有一定英语或其它语民航基本知识，了解民用航空器的性能、结构、
种的听说能力，具备一定社交礼仪，了解空防与使用方法；掌握民航服务与管理的基本技能，掌
安全、气象知识、医疗常识与急救、客舱服务、握空乘、客货运输企业经营管理、空中交通运输业
民航旅客运输等相关知识。广州民航职业技术学管理、航空物流、航空法律法规等基本知识；同时
院的空中乘务专业就是为了适应民航行业的发展要具有良好的专业化形象，综合服务意识强。
需要而设置的。本文以我院空中乘务专业的人才1.2主要就业岗位以及岗位知识能力要求分析
培养为例，介绍我院空中乘务专业学生岗位职业在职业教育专家与企业专家组成的专业顾问
能力培养方面的一些教学设计经验。委员会的指导和参与下，我们参照中国民航局
1空中乘务专业的培养目标及主要就业岗位《公共航空运输承运人运行合格审定规则》
1.1人才培养目标（CCAR-121SF）、劳动和社会保障部《国家职业
空中乘务专业是立足于民航业和旅游业的发标准：民航乘务员(试行)》等，重点对空中乘务
展需要，以服务为宗旨，以就业为导向，以工学员、民航地面服务员以及旅游和酒店服务岗位进
结合为平台，以校企合作为途径，培养具有良好行了研究，并以民航旅客运输服务流程为主线，
职业道德，较强岗位实践能力、岗位专业综合服对各相关民航服务岗位（群）典型工作任务对应
务能力及岗位应变能力和可持续发展能力的，从的能力、知识、素质要求进行了分析。虽然空中
事空中乘务、民航地面服务、旅游服务、酒店服乘务专业学生的主要就业目标岗位为各航空公司

务等生产一线岗位的高素质技能型人才。空中乘务员，但是为了增加学生的就业选择空

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间，我们还是将候机楼各类地面服务、安全检查机及行李运输、安检服务、旅客服务、客舱服务
以及民航客货运输、民航商务等各个岗位，酒店以及到达离港服务等。空中乘务员主要从事的机
旅游部门以及其他相关服务行业的服务人员等岗上服务岗位是全民航服务流程的一个环节。通过分
位作为学生的备选就业岗位。析，我们得出典型民航服务岗位及其工作任务、知
典型的民航旅客服务流程为：售票服务、值识要